7-ELEVEN攜手「吉可頌丹麥專門店」推3款新品!還有創意美味「米系列甜點」

聯合報 記者陳立儀/即時報導

為提供消費者更多精品級質感新選擇,7-ELEVEN不斷創新體驗,將高品質的歐式麵包與CITY PRIMA精品咖啡帶入消費者日常。9月4日起攜手台北人氣名店「MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥專門店」合作開發3款全新商品,搭配新規格小杯8oz精品咖啡,不僅能輕鬆享受由專業烘焙職人監製的歐式麵包,以及衣索比亞花香耶加雪菲帶來的柑橘莓果甜香和白花清新香氣。

7-ELEVEN繼6月烘焙全新獨家品牌「Bellopane貝洛邦」推出4款精緻歐式麵包後,9月4日起7-ELEVEN攜手台北人氣名店「MyCROissant by Guillaume吉可頌丹麥專門店」合作開發3款全新商品,「榛果巧克力圓可頌」、「奶香布里歐」、「義式番茄乳酪巧巴達」均由法籍主廚監製,涵蓋甜鹹口味,其中「榛果巧克力圓可頌」話題十足,主廚將最自豪的可頌麵包,貼心考量超商客群即食需求,特別製作成圓可頌造型,酥鬆麵包結合滑順香甜的榛果巧克力內餡,口感更厚實、層次豐富。

此外,7-ELEVEN長期支持在地優質農產,為在地米使用量最高的超商業者,今年首次擴大產品結構加入甜品開發,攜手農糧署共同倡議「食米教育」理念,特別選用創意米食競賽中青年得獎作品,以此為創意原型概念開發適合超商客群的「米系列甜點」,推廣在地嚴選好米、吃優質理念。

7-ELEVEN開發適合超商客群的「米系列甜點」。圖/7-ELEVEN提供
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「紫醉金迷塔」為2022年創意米食競賽中亞軍作品,結合在地大甲芋頭與米穀粉搭配紫糯米內餡、綿密乳酪,3種內餡還能品嘗到帶顆粒的芋泥;「紅舞金韻」則為2023年創意米食大賽亞軍作品,同樣使用在地米穀粉製成鬆軟戚風蛋糕,結合紅茶、金棗果醬等在地農產品,內餡加入Q彈麻糬,讓好米不僅能烹調成鮮食,也能變身成美味甜點。

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