女神來了!6連霸年度最佳首席調酒師 麥克勞德首度訪台
威迷心目中的「女神」首度訪台!全球第四大烈酒集團百加得旗下調酒大師史蒂芬妮.麥克勞德(Stephanie Macleod),在台灣威士忌迷熱切期盼之下,終於在連續六年獲得國際威士忌競賽(International Whisky Competition)「年度首席調酒師(Master Blender of the Year)」之後,來台主持媒體見面會與大師講堂,跟台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下4間單一麥芽威士忌酒廠——艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。
Stephanie表示,台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名,這次親身到訪,更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻。這位威迷心目中的「女神」,跟媒體與粉絲互動時展現出非常親和、真誠的一面,完全沒架子,無論是與媒體分享專業知識,還是回答提問,她都耐心傾聽、熱情回應,讓每一位與會者都如沐春風,充分展現「女神」風範。
在見面會上,Stephanie除分享甫於七月上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程,台灣代理商大盛酒品與喜寶國際,也特地趁Stephanie此次訪台,推出「皇家柏克萊25年PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以及獨獻台灣的單桶——「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。
「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後,再以PX雪莉桶過桶熟成,為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。酒液閃耀著光芒,彷彿披著天鵝絨長袍,強韌有力,甘醇如夏日水果,覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾,為酒液增添了重量級複雜度與深度。
「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」是台灣限定酒款,在橡木桶中熟成17年四個月之後,再置入精選的蘋果白蘭地桶陳年超過2年7個月,橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味,更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體,其微妙細膩的酒廠風格,更能夠被放大突顯出來。
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