最古老的威士忌!麥卡倫紅色經典系列 推出73年酒款
單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫在迎來品牌200周年之際,以「承繼過往,放眼未來」的精神,引領品飲者深入探索過去、現在和未來。傳承經典「麥卡倫紅」的最古老威士忌「The Red Collection」,今年更推出系列中全新的73年酒款,不僅悉心記錄人類漫漫歷史極具意義的時刻,更完美體現麥卡倫經典且流傳久遠的精神。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
威士忌史上最古老的系列「The Red Collection」,由麥卡倫首席釀酒大師Kirsteen Campbell於2020年精心策畫,不僅包含常駐的40年、50年和60年份,更包括不定期推出的71年、73年、74年、77年與78年,彰顯麥卡倫兩個世紀以來的釀酒智慧與極致工藝,引領全球威士忌愛好者踏上一段穿越時空的旅程。
麥卡倫「The Red Collection 73年」蒸餾於1950年,在麥卡倫定製的專屬橡木桶歷經73年光陰的靜置,直至熟成達巔峰時由麥卡倫釀酒大師Euan Kennedy汲取裝瓶珍稀問世,酒液呈現100%自然的銅黃玉色,嗅聞時散發出古老木質調、杏桃果醬與糖漿餡餅的香氣,尾段以烘烤蘋果、肉荳蔻和熱帶風味收尾,入口時口腔彌漫著棗子、太妃糖漿和淡淡的茶香,尾韻果香、柔和的丹寧和迷人的香料繁複交織,如同品嚐優質的Palo Cortado雪莉酒,香氣精緻優雅,口感豐滿醇厚。
新酒款的瓶身由工匠精心手工打造,每瓶均附有麥卡倫釀酒大師Euan Kennedy親筆簽名,並存放於麥卡倫精心挑選、運用橡木桶餘木製作的手工精裝禮盒中,內部鋪墊採用Bridge of Weir Leather再生的柔軟紅色蘇格蘭皮革,完整實踐麥卡倫與自然共生的永續精神。
此外,麥卡倫更與西班牙藝術家Javi Aznárez攜手合作,為「The Red Collection 73年」推出精美插畫與全新動畫作品,生動描繪了1950年麥卡倫的歷史典故,以及現今在蘇格蘭斯佩河上方嶄新的酒廠,運用插畫緊密地繫起麥卡倫的過去與現在,引領世人共同探索這段不朽的傳奇。
Javi Aznárez表示:「此次作品詮釋了麥卡倫的過去與現在,將這個品牌漫長歷史中的重要時刻永恆傳承,生動展現了兩個世紀以來的釀酒智慧、無與倫比的工藝和創意,我非常享受與麥卡倫的激盪,並投入於其中。」
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