木柵人氣「廢墟咖啡」進駐政大!2天睦鄰日搶先試營運

聯合報 記者高婉珮/即時報導

經常滿座的台北市木柵地區知名人氣咖啡館「小廢墟咖啡(Ruins Coffee Roasters)」,即將以「廢墟湖村店」進駐政治大學達賢圖書館的小湖邊,以台北市少見的「湖濱咖啡館」形式跟大家見面。「廢墟湖村店」預定2024年元月正式開幕;2023年12月24、25日兩天的上午10點至下午4點,特別以「睦鄰日」形式進行試營運,餐飲限內用,金額隨喜,甫開門就客滿。

「廢墟湖村店」以二手材料與舊傢俱,打造出帶著樸拙氣息的溫潤空間。記者高婉珮/攝影

「小廢墟咖啡(Ruins Coffee Roasters)」,即將以「廢墟湖村店...

2017年正式對外營業、隱身在木柵萬壽橋周邊的「小廢墟咖啡」,由平房倉庫改造而來,是文山區的人氣咖啡館,不僅咖啡精彩,各式磅蛋糕更是必點首選。店家指出,這裡原本是位於台北市健康路的「小破爛咖啡」的烘豆工作室,「後來『小破爛咖啡』面臨房租漲價,不得不搬遷,就將原本的烘豆工作室,改裝為『小廢墟咖啡』對外營運,成為現在的『廢墟木柵店』。」

咖啡機還是「小破爛咖啡」時代的鵝黃色那一台,只是刻意以手工進行仿鏽處理,更符合目...

「廢墟湖村店」試營運日第一天,甫開門就客滿。記者高婉珮/攝影

位於政治大學達賢圖書館一樓的「廢墟湖村店」,依舊維持著「廢墟風格」的空間氛圍,由老闆以二手材料與舊傢俱,打造出帶著樸拙氣息的溫潤空間。由於大片落地窗正對著達賢圖書館的小湖,也使「廢墟湖村店」成為台北市內唯一一家可以一邊喝咖啡、一邊觀賞湖景與綠頭鴨的咖啡館。

熱拿鐵(右)與巴斯克蛋糕是冬日暖心首選。記者高婉珮/攝影

店家表示,「廢墟湖村店」在連續兩天的「睦鄰日」試營運後,將進一步進行內部整理與優化,在確認菜單後,預計在明年元月正式跟大家見面。目前確切日期仍未定,請粉絲持續關注FB與IG。

◎廢墟湖村店:

.地址:文山區萬壽路 36 號一樓 (政大達賢圖書館的小湖邊)

.睦鄰日時間:2023年12月24、25日,上午10:00~下午16:00

.正式開幕:2024年元月

美式黑咖啡是不敗經典。記者高婉珮/攝影

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