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掌握2大原則吃7-11也能建康減肥 網紅推「低碳、減脂菜單」連營養師都來按讚

2019-06-12 17:40udn STYLE 記者王威智

生活壓力大、作息不正常,導致現代人身上總是背著三層泳圈,打擊肥胖成了共同課題。健身YouTober「Peeta葛格」近日就在網路上分享,他挑戰一星期吃超商外食,並公開他的低碳、減脂菜單。影片一出更有營養師大讚,「好用的碳循環菜單。」

隨著運動風的興起,不少人開始勤跑健身房。但想要擁有勻稱的好身材,不僅要維持運動習慣,包括你吃的時物也是關鍵。健身YouTober Peeta葛格長期在影片中分享低碳、低脂的飲食觀念,近日更考量到台灣的上班族三餐老是在外,就親身走進7-Eleven挑戰一周超商外食。

記者黑中亮/攝影

記者黑中亮/攝影

Peeta葛格在影片中建議吃東西需掌握2大原則,當你有運動時,可以挑選「高蛋白質、高碳水化合物、低脂肪」的食物。如果沒有運動的時候,建議吃「高蛋白質、低碳水化合物」的食物。像是碳循環的方式,不要隨時都吃太多澱粉(碳水化合物)。另外也提醒這樣的飲食方式「疏菜要吃得夠多」,因為這樣對於飽足感、血糖、胰島素還有減脂效果都有正像幫助。

「外食族要找到好的蛋白質跟好的蔬菜是非常難找到的。」Peeta葛格認為外面自助餐為了好吃,會加入過多的油質,甚至是為了節省成本使用劣質油品。所以他認為生菜沙拉是最好的蔬食。

Peeta葛格也提醒,在7-ELEVEN不僅要看每個食物的熱量之外,營養素也是非常重要的關鍵,包括蛋白質、碳水化合物還有脂肪,都是重要的挑選依據。

【第一天】練腿(高碳飲食)

早餐:

繽紛鮮蔬烤雞便當 + 溏心蛋 + 紐奧良風味烤雞蔬菜捲 + 高蛋白粉

(運動後)

午餐:

高蛋白粉 + 繽紛鮮蔬烤雞便當 + 紅藜嫩雞沙拉

晚餐:

烤雞蕃茄白醬義大利麵 + 紅藜嫩雞沙拉x2

【第二天】練胸、肩、三頭肌(低碳飲食)

早餐:

新疏食滷味(如果運動強度沒有那麼高,建議讀要吃裡面的麵)+ 雞蛋x2 + 高蛋白粉

(運動後)

午餐:

高蛋白粉 + 21風味館義式時疏烤雞貝殼麵

晚餐:

一日農夫野菜十疏沙拉 + 一日野菜凱薩沙拉 + 一日野菜八種疏菜溫沙拉 + 一日野菜和風海藻沙拉(低碳日建議將南瓜、玉米、蘿蔔、麵包丁挑掉) + 雞蛋 + 高蛋白粉

【第三天】練背(中碳飲食)

早餐:

凱薩風味雞肉沙拉三明治 + 鮮蝦冷麵沙拉 + 高蛋白粉

午餐:

高蛋白粉 + 丸龜照燒雞炊飯 +

晚餐:

火腿洋芋沙拉 + 紅藜嫩雞沙拉 + 新疏食滷味 + 完熟蕃茄蔬菜湯 + 高蛋白粉

【第四天】(高碳飲食)

早餐:

繽紛鮮蔬烤雞便當 + 溏心蛋 + 紐奧良風味烤雞蔬菜捲 + 高蛋白粉

(運動後)

午餐:

高蛋白粉 + 繽紛鮮蔬烤雞便當 + 紅藜嫩雞沙拉

晚餐:

烤雞蕃茄白醬義大利麵 + 紅藜嫩雞沙拉x2

【第五天】(低碳飲食)

早餐:

新疏食滷味(如果運動強度沒有那麼高,建議讀要吃裡面的麵)+ 雞蛋x2 + 高蛋白粉

(運動後)

午餐:

高蛋白粉 + 21風味館義式時疏烤雞貝殼麵

晚餐:

一日農夫野菜十疏沙拉 + 一日野菜凱薩沙拉 + 一日野菜八種疏菜溫沙拉 + 一日野菜和風海藻沙拉(低碳日建議將南瓜、玉米、蘿蔔、麵包丁挑掉) + 雞蛋 + 高蛋白粉

【第六天】(中碳飲食)

早餐:

凱薩風味雞肉沙拉三明治 + 鮮蝦冷麵沙拉 + 高蛋白粉

午餐:

高蛋白粉 + 丸龜照燒雞炊飯 +

晚餐:

火腿洋芋沙拉 + 紅藜嫩雞沙拉 + 新疏食滷味 + 完熟蕃茄蔬菜湯 + 高蛋白粉

【第七天】(高碳飲食)

早餐:

繽紛鮮蔬烤雞便當 + 溏心蛋 + 紐奧良風味烤雞蔬菜捲 + 高蛋白粉

(運動後)

午餐:

高蛋白粉 + 繽紛鮮蔬烤雞便當 + 紅藜嫩雞沙拉

晚餐:

烤雞蕃茄白醬義大利麵 + 紅麴嫩雞沙拉x2

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