你一定聽過「喝水對你肌膚有益」，那你聽過「喝牛奶恐加劇肌膚粉刺痘痘問題」的說法嗎？為什麼皮膚科醫生都會建議粉刺痘痘肌要戒乳製品呢？本篇我們就來探討牛奶對肌膚的影響。
Q.喝脫脂牛奶比全脂牛奶好？
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紐約西奈山醫院皮膚科副教授與化妝品臨床研究主任Joshua Zeichner博士說：「我們都知道乳製品跟皮膚發炎和粉刺的生成是有關連性的，尤其是脫脂牛奶。」
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Zeichner解釋：「一般認為，脫脂牛奶糖分含量較高，而且乳清蛋白會啟動一些訊息來刺激皮脂腺；這意味著產生更多的油脂和發炎，導致粉刺的爆發。」
Q.牛奶喝太多會導致粉刺痘痘？
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讓我們來快速的認識乳清蛋白！你可能只知道它可以被作為高蛋白來使用的而已。
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皮膚健康皮膚科Corey L. Hartman博士解釋道：「乳清蛋白是蛋白質分離乳清的混合物，也就是牛奶製作成乳酪時，分離出來液體的部分。」
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這種蛋白會造成骨牌效應。Hartman解釋：「乳清會使類胰島素生長因子（IGF-1）上升，胰島素會增加油脂的分泌量，導致粉刺的生成。它也會觸發雄性激素的產生，雄性激素也會刺激油脂分泌並生成粉刺。」
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Vibrant皮膚科的CEO及Skin Bar醫學博士Joyce Imahiyerobo-Ip博士也指出，牛奶含有酪蛋白（另一種和IGF-1有關聯的蛋白質）和黃體素，這些也會影響皮脂腺分泌，刺激粉刺痘痘的生成。
Q.燕麥奶會造成粉刺痘痘嗎？
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換成非乳製奶也並非萬全之策！雖然有別於傳統的牛奶，替代乳可能不含酪蛋白、乳清蛋白或激素。
但替代乳可能與果糖、乳化劑、防腐劑、鹿角菜膠和額外的糖一起配製，這些也會觸發腸道和皮膚的問題！
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Shapiro建議：「當要買替代乳時，先閱讀成分標籤，尋找純淨、簡單、全天然食物為基礎的配方。」
Q.需要全部戒掉奶製品嗎？
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Zeichner說：「其中，優格這類發酵的乳製品，有助於為身體帶來益生菌。」
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而這也有骨牌效應。Zeichner解釋：「益生菌是個能幫助修復健康微生物群的菌。微生物群是由微生物組成的，其中包含與我們人體共生的細菌、真菌和病毒。」
「所以，奶製品也並非全部都是不好的！」
除了從日常飲食預防粉刺痘痘生成，日常保養也應以清爽保濕控油類型的保養商品為主。
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＊本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導，未經授權同意不得轉載
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