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PAUL草莓季超吸睛! 5款繽紛甜點「草莓生乳包、奶蓋戚風」驚豔席捲「脆脆閃電泡芙」華麗升級回歸

2022-01-13 16:05聯合新聞網 旅遊美食綜合報導

PAUL草莓季甜點。圖/PAUL Taiwan提供

PAUL草莓季甜點。圖/PAUL Taiwan提供

草莓控要瘋狂了!每年冬季讓少女心爆棚的PAUL草莓季又來臨,今年PAUL以香甜的大湖草莓加上法式技法做出更多款繽紛甜點,無論是撲鼻而來的草莓香,還是入口甜蜜的草莓系列甜點,視覺衝擊一樣滿點,讓草莓控大喊吃爆!

盛莓採蜜莊園

盛莓採蜜莊園 整份7吋$1,480/單片$200。圖/PAUL Taiwan提供

盛莓採蜜莊園 整份7吋$1,480/單片$200。圖/PAUL Taiwan提供

重磅推出「盛莓採蜜莊園」,以白乳酪、蜂蜜融合打造出爽口慕斯,夾入草莓果凍、開心果戚風,上層排列滿滿的大湖草莓並以開心果戚風圍邊,形成華麗的視覺饗宴,把草莓甜點推升到新境界。

莓好芝心奶蓋戚風

莓好芝心奶蓋戚風 整份7吋$1,240/單片$155。圖/PAUL Taiwan...

莓好芝心奶蓋戚風 整份7吋$1,240/單片$155。圖/PAUL Taiwan提供

以鬆軟的香草戚風夾入特製的草莓優格奶油餡,淋上濃郁細緻的芝士奶蓋,最後以大湖草莓、開心果、花瓣點綴,樸素戚風結合軟綿帶鹹奶蓋,真的是拍案叫絕!

草莓脆脆閃電泡芙

草莓脆脆閃電泡芙 $195。圖/PAUL Taiwan提供

草莓脆脆閃電泡芙 $195。圖/PAUL Taiwan提供

PAUL的閃電泡芙系列總讓鐵粉愛不釋手,今年草莓季的「草莓脆脆閃電泡芙」,將整顆大湖草莓擺放至法國直送的泡芙殼裡,擠入香濃卡士達香緹,再將泡芙殼沾上紅寶石巧克力醬,最後撒上覆盆子碎,更是令粉絲驚豔。

沁凍野莓塔

沁凍野莓塔 $230。圖/PAUL Taiwan提供

沁凍野莓塔 $230。圖/PAUL Taiwan提供

搭配法國直送塔殼研發了「沁凍野莓塔」,基底擠入芝士奶蓋,放上以藍莓、草莓、覆盆子、紅醋栗製作的果凍,添加酸甜口感,最後撒上開心果與整顆草莓做為亮點。

莓好時光生乳包

莓好時光生乳包 $105。圖/PAUL Taiwan提供

莓好時光生乳包 $105。圖/PAUL Taiwan提供

IG打卡美食夯到爆的「莓好時光生乳包」,以法國軟麵包為基底,夾入滑順奶香的生乳餡,並抹平成圓圓的形狀,再擺上香甜多汁的切片大湖草莓,讓整個視覺超療癒,讓人吃過欲罷不能。

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