酷暑影響食慾,不少人習慣喝飲料先降溫,不知不覺間攝取過多糖分、添加物,近年健康意識快速提升,果汁、果昔店也如雨後春筍般,不只用「健康」成功打入夏日冷飲市場,讓愛喝飲料的人負擔瞬間降低,更從視覺效果製造購買動機,迅速引起話題。
像是果汁專門店「如果說」去年開幕,以健康形象及質感清新暴紅,去年底更將民生社區本店打造成「小澡堂」,變身網紅必拍勝地,店內每一杯鮮果汁都加入整顆蘋果取代糖,果昔則加入自己熬煮的蔗糖,並使用法國冷萃技術,保留蔬果溫度及滋味,口感滑順。
今年6月更進駐ATT 4 FUN五樓打造分店「淋浴間」,洗臉槽、淋浴隔間、門簾都染上粉嫩色系,滿足溽暑中想沖澡的情境,並推出限定版「芒果果昔」,每一杯幾乎加入整顆芒果,並添加煉乳及牛奶,香甜濃郁,最後選用火龍果切成星芒狀點綴內側杯身,打造夏日Instagram新話題。
如果說
淋浴間:台北市信義區松壽路12號5樓小浴室:台北市松山區三民路113巷9-1號
金魚
地址:台北市基隆路一段149號之1
花甜果室
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷40號
Vegg out
地址:台北市中正區師大路132號1樓
菓豬 JuiceNi
士林店:台北市士林區文林路173號松菸店:台北市信義區菸廠路88號B2
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