韓國知名節目製作人「羅PD」羅䁐錫去年為我們帶來了《一日三餐》、《新西遊記》的許多衍生節目，包括《星期五星期五晚上》、《麻浦帥小伙》、《一日三餐》漁村篇、《三時四餐》、《暑假》、《煮麵男》、《去冰島的三餐》、《我獨自李食堂》、《新西遊記8》等等，雖然有些是外傳，節目時長也沒有本傳來得長，不過熟悉的班底加上創新的節目主題，每播出總能引起熱議。
去年《新西遊記8》完結後，羅PD又帶著《穿著正南的惡魔》以及《尹Stay》回歸，尤其《尹Stay》是《尹食堂》的固定班底，加上曾在《暑假》登場的崔宇植，讓忠實觀眾感到非常期待。值得一提的是，崔宇植跟朴敘俊是多年好友，也曾跟成員鄭有美合作過《屍速列車》。另外，《尹Stay》的班底們外語能力都超強，羅PD甚至還說就是「看中」崔宇植的國籍（加拿大）而讓他加入。在第一集中，崔宇植作為第一個到場的成員，加上又是新人而感到不安，還好相識的鄭有美、朴敘俊隨後抵達，讓他瞬間安心不少。接著抵達的尹汝貞還錯把餐廳員工當成工作人員，接著看到最後入場的李瑞鎮沒好氣地說：「你算老幾？這麼晚來。」自己講完還忍不住笑出來，可見成員們許久未見，感情依然很好。
《尹Stay》成員們有尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊、崔宇植，此次因為疫情關係，本來要出國拍攝的製作組決定將節目主題改為「民宿」，招待那些沒有好好在韓國玩樂的外國人們，請他們來道地的韓屋住一晚，並品嘗由成員們親手製作的料理。《尹Stay》預計有11集，在韓國每周五晚間播出，目前台灣愛奇藝、friDay影音都會在隔日跟播。
《尹Stay》將邀請外國旅客們前來韓屋住宿，五位成員分別負責打掃、料理、登記、房間設置等繁雜的工作，從預告片中可以看見他們手忙腳亂的樣子，讓人想起2019年的由車勝元、柳海真、裴正南的《西班牙寄宿》，當時撫慰了疲憊的朝聖者，還有他鄉遇故知的韓國人們，看得觀眾都感到心暖暖的。《尹Stay》也將結合民宿與料理，在艱難的時刻療癒因疫情無法享受假期的外國人們。
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