今日要喝 USAGIYA茶屋。
小時候，爺爺或爸爸總習慣桌上常備一組簡單茶具，沖來自己喝，或與三五好友話家常。看似平凡小事，卻串連起不可磨滅的情感與記憶；看似日常生活，現在卻已漸漸消失。不只台灣，日本也是。曾與一名專精日本茶道文化的老師談起「泡茶」，她說日本年輕人也已經很少親自泡茶來喝。
在一次出差中，與同行人把握所剩不多的自由時間，向在地人詢問哪裡有好喝的獨立咖啡館？（太想喝了沒辦法）
「啊，是有一家，但步行距離太遠，不太適合，但是有一間很有質感、很歐蝦咧*的茶屋，可以去看看。」他說。
我們立刻快步前往，從JR旭川車站出發大約10分鐘至15分鐘，抵達USAGIYA茶屋。果然，USAGIYA的代表取締役*吉川昌秀正是為了推廣喝日本好茶，2年前開設質感茶館，清新無印風格加上令我們驚訝不已的價位（好羨慕當地人哪），成功吸引年輕人紛紛來店喝茶。
推開玻璃門，座位不多，裝潢簡約，一張木質長桌及淡淡黃光化為連結人與人之間的橋樑，歡迎來客並肩坐下品茶。因為包裝茶等飲料愈來愈盛行且多樣化，吉川昌秀提到，以往大家會自然地在家擺起茶具泡茶，但是這項日常習慣早已不復見。因此這間店不只賣茶，還特別設計「PASSPORT BOTTLE」吸引大家來喝茶，讓茶再度融入日常。
「PASSPORT BOTTLE」是USAGIYA推出的環保瓶計畫，盛裝冷飲的透明杯款日幣1300元，保溫杯款則是日幣3000元，印有「SEVEN DAYS, SEVEN TEAS」字樣，是他們的初衷。讓我們羨慕的來了，只要購買一個瓶子，就送一張TEA PASSPORT，持環保瓶及TEA PASSPORT，前30天可以不限次數到店免費喝茶。若30天過後，TEA PASSPORT失效，還可以再花756元續約1個月，對於愛喝茶的人來說，怎麼想都很划算。
吉川昌秀希望可以利用PASSPORT卡，讓大家試喝店內15款日本國產茶，若喜歡就可以從店內買茶包回去自己泡。店內目前有深蒸煎茶、焙茶、抹茶、生薑焙茶、黑米茶、日本紅茶、柚子綠茶、櫻綠茶及兔茶等15款可以選擇。
既然都來了，我點了據說是日本人生活中最常喝的煎茶，深蒸煎茶。等待中，再走到門外好好看看這間店的模樣，白色建築不違和地融入街道，店內裝潢走無印簡約風格，光線色調溫和，很舒服，臨走前又外帶一杯添加牛奶的冰抹茶拿鐵。
因為下次不知道是幾個月、幾年後才會來，PASSPORT優惠無福消受，單純外帶或入內品茶，每杯大約日幣300元，若是加牛奶的拿鐵品項，約日幣400元至430元不等。還有供應磅蛋糕、和菓子、甜甜圈、麵包等甜鹹點心。
店內不定期跨界攜手生活道具品牌辦快閃店（POP-UP STORE）、播放電影或手作教室等活動。
我想這是整趟行程中，最讓人意料之外的驚喜又尋常的茶館，有機會定會再去。
USAGIYA旭川本店
地址｜北海道旭川市1条通10丁目160番地2
電話｜0166-26-6111
時間｜10:00-19:00
*代表取締役：代表董事
*歐蝦咧，オシャレ：日文指時髦。
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