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全球僅1221瓶! 高原騎士Vintage 1990正式登台

2024-05-07 12:59 聯合報 記者 高婉珮/即時報導

於奧克尼群島傲然誕生的高原騎士(Highland Park),是蘇格蘭最北的蒸餾廠之一,自1798年以來,以光陰及絕妙工藝釀造兩個世紀的輝煌,推出酒款更屢獲國際大獎殊榮;2023年更獲《Whisky Advocate》評選為「2023年頂尖20大威士忌」第二名。今年高原騎士推出限量「高原騎士Vintage 1990 單一麥芽威士忌」,酒精濃度44.9%,全球珍稀1221瓶,每瓶皆有手工獨立編號,建議售價106,000元。

「高原騎士Vintage 1990」由首席釀酒師 Gordon Motion大膽創作,2021年Gordon將34桶自1990年入桶的酒液,轉移至初次歐洲紅橡木雪莉桶、初次美國白橡木雪莉桶、Refill桶,歷經2年的醞釀,將橡木桶的特性轉化成酒液的個性與層次,再從中精心挑選出5桶巧妙勾兌,以無與倫比的匠心詮釋對高原騎士的深刻感悟。

新酒款將各具特色的橡木桶風味巧妙融合,創造出層次豐富且溫潤的獨特韻味,凝聚深邃金黃琥珀酒色;初次入喉散發清新的花香,接續溫潤的熱帶水果香氣在舌腔中綻放,石楠花蜜香與優雅煙燻味輕微的在鼻腔中蔓延,最終以奶油香草氣味平衡收尾,是一款極致絕妙的多層次高年份酒款代表作。

「高原騎士Vintage 1990」每一瓶擁有獨立手工編號,並附有首席釀酒師Gordon Motion的親筆簽名證書,寄託「每一滴酒液都是流逝不復返的歲月沉澱」,讓無法復刻的風味與獨一無二的創作理念交織出高原騎士Vintage 1990,將每一刻淺酌,昇華成極致的感官體驗。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

每一瓶「高原騎士Vintage 1990」擁有獨立手工編號,並附有首席釀酒師的親筆簽名證書,寄託「每一滴酒液都是流逝不復返的歲月沉澱」的創作精神。圖/台灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

每一瓶「高原騎士Vintage 1990」擁有獨立手工編號,並附有首席釀酒師的親筆簽名證書,寄託「每一滴酒液都是流逝不復返的歲月沉澱」的創作精神。圖/台灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」緻黑瓶身彷彿呼應著對奧克尼群島的大器刻畫。圖/台灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」緻黑瓶身彷彿呼應著對奧克尼群島的大器刻畫。圖/台灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

高原騎士推出限量「高原騎士Vintage 1990」,全球珍稀1221瓶,打造無法復刻的臻品。圖/台灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

高原騎士推出限量「高原騎士Vintage 1990」,全球珍稀1221瓶,打造無法復刻的臻品。圖/台灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」凝聚金黃琥珀酒色,清新花香與溫潤果香於口中綻放,石楠花蜜香與煙燻味於鼻腔中漫延。圖/台灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」凝聚金黃琥珀酒色,清新花香與溫潤果香於口中綻放,石楠花蜜香與煙燻味於鼻腔中漫延。圖/台灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」由首席釀酒師 Gordon Motion大膽創作釀製,將各具特色的橡木桶風味巧妙融合,創造多層次的韻味。圖/台灣愛丁頓提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「高原騎士Vintage 1990」由首席釀酒師 Gordon Motion大膽創作釀製,將各具特色的橡木桶風味巧妙融合,創造多層次的韻味。圖/台灣愛丁頓提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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