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有錢還吃不到!「大王具足蟲」千元拉麵只賣熟客 店家:已預約額滿

2023-05-23 18:19 聯合報 記者高婉珮/台北即時報導

台北人氣拉麵店「拉麵公子」日前推出「大王具足蟲」限定款拉麵,由於視覺衝擊感十足,立刻引發話題熱議,雖然許多民眾皆留言表示對於這款拉麵「望之卻步」,但根據媒體報導,這款僅限熟客預約的限定款拉麵,雖每碗要價1480元,但目前已經預約客滿。

拉麵公子推出「大王具足蟲」入菜的濃厚魚介雞白湯拉麵,是老闆眼中「夢寐以求的夢幻食材」,店家表示,這次是採用清蒸方式調理,白肉部份吃起來有點龍蝦加螃蟹的食感,黃色腺體吃起來則像蟹黃、蟹膏的味道。

根據「ETtoday」報導中指出,「拉麵公子」老闆表示,大王具足蟲本來就不是常見的海鮮食材,由於捕獲量稀少,所以在新聞曝光後熟客就預約額滿。老闆也強調,這只是一種實驗性料理,不會變成常設菜單,至於有沒有下一波還未定。

「大王具足蟲」橫跨在拉麵碗上,吸睛度滿點。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團

「大王具足蟲」橫跨在拉麵碗上,吸睛度滿點。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團

吃的時候將「大王具足蟲」翻過身來,用類似吃龍蝦的方式品嚐。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團

吃的時候將「大王具足蟲」翻過身來,用類似吃龍蝦的方式品嚐。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團

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