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獨/中山商圈人氣餐廳「赤鐵廣島燒」熄燈!開幕才2年

2023-03-29 08:58 聯合報 記者陳睿中/即時報導

位於台北中山商圈巷弄內的「赤鐵廣島燒 赤峰店」,主打日式廣島燒料理,一直是商圈內的人氣選擇,常可見到排隊人潮。但是官方近日公告,赤峰店將於3月31日結束營業,結束兩年多的營業時光。隨著停業消息出爐,也令網友們相當錯愕。

「赤鐵廣島燒」乃是鐵匠居酒屋旗下的品牌,標榜以日本進口的廣島燒醬,提供正統的廣島燒料理,包括有原味廣島燒、月見廣島燒、明太子廣島燒等多種口味可供選擇。本次預告熄燈的赤峰店,自2020年10月開幕,店內營造出復古的日式情調,因此非常受到民眾青睞,乃是中山商圈的人氣餐廳,常可見到排隊人潮。目前赤鐵赤峰店在google累積超過1,100則評論,平均4.2分。

隨著赤峰店的高人氣,赤鐵後又再陸續開設「民權店」與「八德店」。不過近日赤鐵赤峰店發布公告,表示由於種種原因,做出關閉赤峰店的決定。並預告於3月31日停止營業,未來赤鐵系列的民權店、八德店仍會繼續服務。隨著消息出爐,網友也表示「好吃又經常要排隊的店怎麼會收起來」、「難過」、「還沒機會去就要停止營業了!?」店家也留言透露「這次不營業,最主要是不能設立餐廳」

赤鐵主打「廣島燒」,受到許多民眾青睞。圖/擷取自赤鐵 廣島燒專賣店 - 赤峰店粉絲頁

赤鐵主打「廣島燒」,受到許多民眾青睞。圖/擷取自赤鐵 廣島燒專賣店 - 赤峰店粉絲頁

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