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吉比鮮釀餐廳春季新菜登場 會員滿額贈限量春季啤酒杯

2023-03-28 11:09聯合報 記者高婉珮/即時報導

在台耕耘14年的吉比鮮釀餐廳即日起至5月21日,推出季節限定春日繽紛饗宴,並同時推出適合春日飲用的「春季博克拉格」啤酒。春季推薦套餐包含開胃菜、沙拉、主菜和甜點四道菜共1910元起;吉比鮮釀餐廳會員,可享套餐均一優惠價1800元,消費達2500元再贈限量春季啤酒杯一個。

「春季博克拉格」啤酒通常於晚冬釀造,一到春天時就可以享用。深棕色且未經過濾的啤酒,口感濃郁且滑順,富含濃厚的麥芽風味,微苦中帶有一絲甜味,是絕對不能錯過的高人氣季節啤酒。

套餐開胃菜可選擇「梅爾森起司雲吞脆片」或「照燒檸檬雞力丁」。

「梅爾森起司雲吞脆片」使用餛飩皮取代玉米餅皮,口感更加薄脆好咀嚼,並搭配梅爾森啤酒熬煮的梅爾森起司醬,濃郁墨西哥 風味配料和啤酒香氣,讓人一口接一口。「照燒檸檬雞力丁」以酥炸雞力丁拌上和風照燒醬、乾辣椒碎和檸檬凝露,甜鹹口味搭配畫龍點睛的芝麻葉,口感更豐富。

主菜可選擇「伏特加海鮮筆管麵」或「香煎檸檬比目魚」。

「伏特加海鮮筆管麵」麵體口感厚實有嚼勁,搭配淡菜、干貝和鮮蝦三種海鮮,及多 種香料製成的粉紅醬,一入口到最後尾韻都能感受豐滿的醬汁與味覺層次。另一個酸中帶鹹香的主菜選擇「香煎檸檬比目魚」,先煎後烘烤的比目魚,肉質細嫩綿密且脂肪量低,搭配檸檬油醋醬和碳烤蘆筍及玄米飯,味道清新又具營養價值。

除套餐外,還有單點的春季新菜,包含「奧莉薇鮮蔬燉飯」、「梅格波本肋眼牛排」等,提供更多元的選擇。

香煎檸檬比目魚。圖/吉比鮮釀餐廳提供。

香煎檸檬比目魚。圖/吉比鮮釀餐廳提供。

吉比鮮釀餐廳即日起至 5 月 21 日,推出季節限定春日繽紛饗宴。圖/吉比鮮釀餐...

吉比鮮釀餐廳即日起至 5 月 21 日,推出季節限定春日繽紛饗宴。圖/吉比鮮釀餐廳提供。

「春季博克拉格」啤酒富含濃厚的麥芽風味,微苦中帶有一絲甜味。圖/吉比鮮釀餐廳提供...

「春季博克拉格」啤酒富含濃厚的麥芽風味,微苦中帶有一絲甜味。圖/吉比鮮釀餐廳提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

照燒檸檬雞力丁。圖/吉比鮮釀餐廳提供。

照燒檸檬雞力丁。圖/吉比鮮釀餐廳提供。

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