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「世界無肉日」4超商推蔬食新品 米其林綠星時髦蔬食店「小小樹食」也聯名

2022-11-23 19:33聯合報 記者黃筱晴/即時報導

不管是為了信仰、健康,還是環保,近年吃蔬食的民眾越來越多,多樣化的蔬食料理也打破吃素與美味無法兼得的刻板印象。搶在11月25日「世界無肉日」之前,四大超商皆宣布推出更多蔬食商品,滿足全天候不同時段的無肉飲食需求。

7-ELEVEN「天素地蔬」品牌攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」與「陽明春天」推出5款全新無肉創意餐點,包括小小樹食全新開發的「胡麻米麵沙拉」、「燕麥奶堅果南瓜燉飯」、「轟炸薯餅嫩蛋飯捲」、「泰式酸辣湯」,以及冬季暖身必備的陽明春天「麻油杏鮑菇湯」,於全台2,500間有「天素地蔬」冷藏鮮食專區的門市推出。另外,7-ELEVEN積極開設「天素地蔬複合店」,整合冷藏、冷凍、常溫共近300品項,更規劃於千間門市擴大設置蔬食冷凍專區,OPEN POINT App內的「i地圖」也可即時查詢鄰近門市素蔬食商品庫存,讓消費者出門在外也能輕鬆永續飲食。

全家便利商店也端出早餐、點心都能吃的「鮑菇脆筍飯糰」、異國風味「打拋風植蔬餐盒」、奶香十足的「多彩烤蔬奶醬燕麥焗飯」與濃郁風「雙重起司烘蛋捲」等4款蔬食新品,迄今實體店鋪販售蔬食商品已超過百款,包含鮮食主食、輕食小吃、冷凍食品、麵包與甜點等,滿足從早餐到宵夜的蔬食需求。消費者可於全家App地圖趣的「蔬食地圖」依據偏好的蔬食類型進行商品查詢,全家更於LINE官方帳號首度推出中獎率100%的「知蔬答禮轉好運」抽獎活動,即日起至11月29日期間,每日可抽最低1元的蔬食商品優惠券,11月25日國際蔬食日當天,使用全盈+PAY付款購買指定蔬食產品,即享支付7.9折限時折扣,隨買跨店取還有Let’s Café大杯燕麥奶拿鐵2杯99元優惠。

萊爾富針對蔬食一族則是提供了微辣口感的「紅燒什錦蔬鴨燴飯」、與台灣蔬食品牌「寬心園」聯名推出的「雙椒菇菇麵」,以及風味獨特的「葡式咖哩焗飯」。即日起至12月13日,於全台萊爾富門市購買任一鮮食商品搭配指定飲料省10元。

Okmart則是在獨家的OKCOOK自煮系列推出了「KORMOSA蔬菜湯麵香菜口味」滿足無肉需求的民眾,門市獨特的現煮機台,還可依照個人喜好選購其他即食食材自組套餐,在超商也能吃到暖呼呼的現煮湯麵。

7-ELEVEN規劃於千間門市冷凍冰箱,設置醒目的品牌識別專區,將商品集中陳列。...

7-ELEVEN規劃於千間門市冷凍冰箱,設置醒目的品牌識別專區,將商品集中陳列。圖/7-ELEVEN提供

OKmart推出KORMOSA蔬菜湯麵-香菜口味,嚐鮮價35元。圖/OKmart...

OKmart推出KORMOSA蔬菜湯麵-香菜口味,嚐鮮價35元。圖/OKmart提供

7-ELEVEN積極開設「天素地蔬複合店」,整合冷藏、冷凍、常溫共近300品項。...

7-ELEVEN積極開設「天素地蔬複合店」,整合冷藏、冷凍、常溫共近300品項。圖/7-ELEVEN提供

為鼓勵全民多吃蔬食、從日常實踐減碳,7-ELEVEN「天素地蔬」品牌攜手米其林綠...

為鼓勵全民多吃蔬食、從日常實踐減碳,7-ELEVEN「天素地蔬」品牌攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」與「陽明春天」全新無肉創意餐點。圖/7-ELEVEN提供

響應國際蔬食日,全家再推4款蔬食新品,邀彈性蔬食客體驗「植」感日常。圖/全家便利...

響應國際蔬食日,全家再推4款蔬食新品,邀彈性蔬食客體驗「植」感日常。圖/全家便利商店提供

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迎接國際素食日,萊爾富提供多款健康素膳佳餚,滿足蔬食族在超商就能便利購買。圖/萊爾富提供

響應世界無肉日,7-ELEVEN祭出多項蔬食商品5大好康回饋活動。圖/7-ELE...

響應世界無肉日,7-ELEVEN祭出多項蔬食商品5大好康回饋活動。圖/7-ELEVEN提供

全家推出「知蔬答禮轉好運」抽獎活動,中獎率100%,只要加入全家LINE官方帳號...

全家推出「知蔬答禮轉好運」抽獎活動,中獎率100%,只要加入全家LINE官方帳號,即可抽指定蔬食商品6折或8.8折優惠。圖/全家便利商店提供

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