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日香「味噌火腿起司生吐司」開賣!還有3種口味瑪德蓮

2022-09-19 16:43聯合報 記者陳睿中/即時報導

食慾之秋,總是令人胃口大開!日香生吐司全新推出「味噌火腿起司美肌生吐司」,以成熟的鹹香風味,帶來溫暖的享受,還有「阿嬤養的瑪德蓮」同步登場。同樣適合作為輕食餐點的「杉SHAN」,近日針對招牌沙拉加入「水耕蔬菜」,並調整菜單模式,方便民眾搭配出心儀的沙拉組合。

時值秋日,日香生吐司自即日起推出今年首款鹹口味吐司「味噌火腿起司美肌生吐司」。內餡抹醬使用鹽度低、溫和醇厚的白味增,融入烘烤過的新鮮蒜頭碎,連同發酵奶油黑胡椒一起捲入鹹香的火腿丁、培根和德式香腸,具有鹹香的層次美味;表面也鋪滿乳酪絲,為吐司帶來金黃焦酥的口感與乳酪香氣,每條220元。搭配「黑糖冬瓜美肌生吐司」,組合價350元。

除此之外,日香也推出「阿嬤養的瑪德蓮」3入組,內含3種不同口味。「黑巧克力瑪德蓮使用法國歌劇Opera頂級無糖可可粉與水滴黑巧克力,輕盈不膩;「泰式奶茶瑪德蓮」加入泰式奶茶粉、泰式紅茶葉,帶來鮮明的泰式風情;「烏龍茶瑪德蓮」則以無鹽奶油與烏龍茶搭配,適合喜愛品茶的民眾,每套159元,新開幕的迪化門市並獨家販售「紅線包裝版」,適合至霞海城隍廟拜月老求姻緣。

號稱是「沙拉界愛馬仕」的「杉SHAN」,近期將全台3間門市菜單升級,導入無須農藥、口感更新脆的「水耕蔬菜」。搭配上現有的小農食材組合,提供超過30種的基底、配料與主食可供自由搭配。民眾可以選綜合生菜、義大利天使麵或南洋風味小寬粉為基底,再加價搭配黃金玉米粒、肯瓊香料地瓜、切達起司、柑橘杏鮑菇等22種配料選擇。並依照喜好添購低烹炙燒法式牛菲力、白蘭地油拌香檸蝦等主食,還有7種醬料可以選擇,打造出個人專屬的沙拉,變化更多元,最低每份59元起。

日香推出「味噌火腿起司美肌生吐司」,每條220元。圖/日香提供

日香推出「味噌火腿起司美肌生吐司」,每條220元。圖/日香提供

日香也推出「阿嬤養的瑪德蓮」3入組,每套159元。圖/日香提供

日香也推出「阿嬤養的瑪德蓮」3入組,每套159元。圖/日香提供

迪化門市獨家販售「阿嬤養的瑪德蓮(紅線包裝版)」。圖/日香提供

迪化門市獨家販售「阿嬤養的瑪德蓮(紅線包裝版)」。圖/日香提供

「杉SHAN」新加入「水耕蔬菜」食材元素,並調整菜單模式,方便民眾搭配。圖/杉S...

「杉SHAN」新加入「水耕蔬菜」食材元素,並調整菜單模式,方便民眾搭配。圖/杉SHAN提供

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