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英式精釀啤酒必喝朝聖款 聖奧圖狹三金進軍台灣

2022-08-04 19:22聯合報 記者高婉珮/即時報導

TRIBUTE(左)20年來不曾調整過酒譜配方,一肩扛下酒廠80%銷售量,是必喝...

TRIBUTE(左)20年來不曾調整過酒譜配方,一肩扛下酒廠80%銷售量,是必喝朝聖酒款。圖/嘉馥貿易提供。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

深耕英式精釀啤酒多年的嘉馥貿易,歷經長達2年的磋商洽談,將去年一舉於英國IBC(International Beer Challenge)國際啤酒挑戰賽獲得三面金牌的聖奧圖英式精釀啤酒廠(St. Austell Brewery)導入台灣,帶來多款必喝朝聖酒款。

位於英國西南方康威爾郡(Cornwall)的聖奧圖酒廠,於1851年由Mr. Walter Hicks貸款了1,500英鎊而創立,170餘年來歷經風風雨雨,仍堅持100%由家族經營,只為了延續英式啤酒的優良傳統。

PROPER JOB是異軍突起的IPA酒款,最佳BBQ伴侶。圖/嘉馥貿易提供。 ...

PROPER JOB是異軍突起的IPA酒款,最佳BBQ伴侶。圖/嘉馥貿易提供。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

讓酒廠開始聲名大噪的功臣,正是在1999年加入的首席釀酒師Mr. Roger Ryman(1967-2020),他是唯一一位兩次赢得英國年度啤酒釀造師,也是唯一一位用兩種不同啤酒,赢得英國年度瓶裝啤酒冠軍的釀酒師。

而繼任的首席釀酒師Ms. Georgina Young,也延續酒廠製酒傳統,並引領著酒廠不斷的在精釀啤酒業界取得成功。酒廠目前幾乎所有品項都在各大啤酒競賽中陸續獲獎,要說St. Austell是具規模且獲獎無數的正統英式精釀啤酒廠,在英國應該少有人能出其右。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

聖奧圖英式精釀啤酒廠,170年來仍100%由家族經營。圖/嘉馥貿易提供。 ※ ...

聖奧圖英式精釀啤酒廠,170年來仍100%由家族經營。圖/嘉馥貿易提供。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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