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美式暑假在台北!晶華夏日美國節 BBQ、美食市集來了

2022-07-05 13:04聯合報 記者羅建怡/即時報導

7月美國國慶,加上還不能飛往美國旅遊,今年暑假就在台北感受美式風情吧!台北晶華酒店即日起至7月24日,在一樓栢麗廳與中庭推出「夏日美國節」餐飲歡慶活動,栢麗廳改頭換面推出牛排、漢堡、熱狗與豬肋排,大打美國BBQ料理;中庭則有集合十數項來自Bebop、Tamed Fox Café、Heritage Bakery & Café以及nena by Gēn Creative等四家美式名店的冰淇淋、道地軟餅乾、經典肉桂捲等烘焙甜品的「美食市集」。

栢麗廳歡慶「夏日美國節」,燒烤餐檯搖身變為美式BBQ的烤場,爐烤美國牛排、肥厚多汁的牛肉漢堡排,以及讓人吮指回味的豬肋排一字排開,佐以多款滋味道地的美式燒烤醬,美味多元變化。餐檯加菜加量、不加價,席間還提供啤酒暢飲,每日午/晚餐時段供應,每位1,380元起外加一成服務費。

中庭則聚集了四台美食餐車辦市集,包括不使用鮮奶油、熱量減少50%的Bebop冰淇淋,除了巧克力、香草等經典口味之外,實驗性格鮮明的創辦人另發明出微醺鳳梨可樂達、總統摩卡咖啡等創新滋味。人氣餐廳Tamed Fox Café旗下的香烤辣堅果、藍莓馬芬、香蕉與焙茶穀麥等也可以在市集中品嘗得到。

Heritage Bakery & Café則準備了最具代表性的核桃肉桂捲、南瓜奶油乳酪蛋糕、紐約巧克力軟餅乾等品項。nena by Gēn Creative帶來翻糖餅乾、蜜香紅茶 & 紅絲絨幸運餅乾、以及威士忌軟糖等新穎甜品。晶華酒店點心房也以糖霜甜甜圈、花生巧克力杯子蛋糕、水果磅蛋糕宴饗饕客,每份70元起即可把道地「美」味帶回家。

azie中庭餐廳也有「美國總匯」菜單,凱薩沙拉、辣肉醬起士薯條、香烤火腿起司三明治、夏威夷披薩、肉醬義大利麵、炭烤牛排與豬肋排等道地的「美」食,每份280元起外加一成服務費。

「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也沒有缺席,推出內含40盎司炭烤美國帶骨肋眼牛排、BBQ玉米沙拉、奶油起司通心粉與香炒蘑菇的美國帶骨肋眼牛排,以及包括BBQ烤豬肋排、招牌凱薩沙拉、奶油起司通心粉以及美國國旗莓果塔的美式烤豬肋排套餐,優惠價格分為3,680元與2,580元。詳情請上「晶華美食到你家」https://shop.silkshotelgroup.com/RT 平台查詢。

「晶華美食到你家」迎接夏日美國節,推出美國帶骨肋眼牛排饗宴。圖/晶華酒店提供

「晶華美食到你家」迎接夏日美國節,推出美國帶骨肋眼牛排饗宴。圖/晶華酒店提供

「夏日美食市集」集合四家美式餐飲烘焙名店的美食。圖/晶華酒店提供

「夏日美食市集」集合四家美式餐飲烘焙名店的美食。圖/晶華酒店提供

晶華夏季美食市集,裝飾繽紛的餐車上展售多款美式冰淇淋及烘焙甜品。圖/晶華酒店提供

晶華夏季美食市集,裝飾繽紛的餐車上展售多款美式冰淇淋及烘焙甜品。圖/晶華酒店提供

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