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美福牛排館7月每週三、四 55天乾式熟成丁骨買一送一

2022-07-05 10:17聯合報 記者高婉珮/即時報導

乾式熟成牛排,也有「買一送一」優惠嗎?現在機會來了!為迎接暑假及歡慶美福獨家代理美國牛肉新品牌Double R上市,獲米其林指南餐盤推薦的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」,即日起至7月31日止,推出「迎夏Fun心吃一波夏季優惠」專案,其中便包括55天乾式熟成丁骨30盎司「買一送一」優惠。

「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」於7月每週三、四,推出「買一送一」活動,凡同桌皆點義式沙拉吧,即享55天乾式熟成丁骨牛排30盎司(單點6,000元/客),買一客、送一客的「買一送一」優惠。

30盎司大份量丁骨牛排每客可供4-5人享用,非常適合商務會晤或三五好友聚餐分享。55天是乾式熟成牛排中最美味的指標天數,不論香氣、嫩度、多汁度都是呈現豐厚精華的狀態,而丁骨牛排為牛隻的腰脊部,骨邊兩側同時擁有菲力的柔嫩鮮甜與紐約客的帶勁雙重口感肉質,品嘗起來外酥脆內嫩,肉香撲鼻,近骨頭處肉質更焦香有味,品味地道美式牛排,台灣少見大份量丁骨牛排,是許多牛排老饕的絕佳選擇牛排部位。

每週五、六、日則是針對「單點55天乾式熟成牛排28盎司(含)」推出「買一送二」,凡單點55天乾式熟成牛排28盎司(含)以上一客,即贈義式沙拉吧兩客(1,900元/2客)。

55天乾式熟成帶骨肋眼牛排28盎司特別選用來自華盛頓州DOUBLE R RANCH係屬Agri Beef 之家族農場的Double R Prime等級牛肉為食材,Double R其雙R為創辦人父親Robert Rebholtz, Sr.的名字縮寫,代表對品牌的自信與驕傲,嚴選溫帶牛種,以當地盛產的穀物玉米和馬鈴薯飼育,牛隻的脂肪與美味加倍濃縮,油脂更醇香,經由「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」領先業界精湛的乾式熟成技法,使牛肉風味濃郁、香氣倍增,再經過爐烤箱炙烤後散發出獨特誘人的香氣,肉汁豐沛、滋味更甚。

乾式熟成丁骨牛排。圖/Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館提供。

乾式熟成丁骨牛排。圖/Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館提供。

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