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婚宴市場回溫!雲朗觀光接單增5倍 皇家薇庭創新高

2022-06-22 11:36聯合報 記者羅建怡/即時報導

台北喜來登宴會廳氣派優雅。圖/台北喜來登提供

台北喜來登宴會廳氣派優雅。圖/台北喜來登提供

6月15日起入境檢疫天數修改為「3+4」,加上疫情漸趨穩定,國內活動愈來愈熱絡,包括停滯許久的婚宴市場。其中,雲朗觀光6月推出「婚宴無條件取消政策」,接單力道成長5倍,業者預估,今年下半年的婚宴市場可藉此止跌回升;君品Collection旗下「皇家薇庭」也表現亮眼,有望推升年營業額至2億元,創下開幕以來的新高。

雲品國際總經理丁原偉表示,桃園地區近兩個月宴客接單速度不減,皇家薇庭的消費人均餐價約2,000至2,500元,可見未來桃園仍有報復性宴客需求。他說,過去一年多來,因防疫規範宴會廳有人流管制、不得敬酒等諸多限制,但因時下民眾防疫信心提高,已開始各種宴會工商活動。

據雲品觀察,民眾怕疫情再起,加上各飯店釋出的優惠利多,因此加快宴會的下訂速度,北北桃地區的宴會廳每周末都滿檔,今年底的尾牙、明年初的春酒也都已預約滿檔,皇家薇庭的訂單已訂到2023年12月。

典華逆勢轉彎籌備全新海鮮蒸氣鍋餐廳,主打滿滿海鮮原型食材。圖/典華提供

典華逆勢轉彎籌備全新海鮮蒸氣鍋餐廳,主打滿滿海鮮原型食材。圖/典華提供

雲品國際看好桃園市場,業者分析,桃園升格直轄市7年來,人口增加22萬人,目前總數突破227萬人,生育率六都第一,加上台商回流投資項目佔全台20%,可說是人口、產業及交通成長最快的城市,消費力不容小覷。

婚禮市場明顯回溫,台北喜來登也攜手擁有超過20年經驗、全台最大婚禮資訊平台「新娘物語」旗下的成家婚禮顧問團隊聯手搶婚,從新人下訂到成婚所有大小細節由專業婚企團隊一手包辦,凡預訂2022年婚宴專案每桌16,900元起達指定桌數門檻,即免費贈送市價68,000元的專屬企劃服務,可為新人省去來回奔波比價的時間,以更輕鬆優雅姿態迎接完美婚禮

桃園皇家薇庭婚宴市場回溫。圖/雲品國際提供

桃園皇家薇庭婚宴市場回溫。圖/雲品國際提供

同樣是宴會及餐飲品牌「典華」,則逆勢轉彎「邀請消費者一起開創新餐廳」。業者指出,看好台灣人愛吃海鮮,正積極籌備全新「海鮮蒸氣鍋」餐廳,並對外招募有興趣的消費者參與品牌命名、Logo發想、室內裝潢風格,以及產品開發與定價等,「與其開幕後面對顧客評價才積極改善,不如在開店前集結消費者對餐廳創業的想法與建議,最後由典華來執行。」

據了解,目前已有超過百名喜愛海鮮、有開餐廳夢想的民眾,一起加入全新餐飲品牌的開創行列;預計8月將選出50位民眾擔任該品牌的開創大使,每位皆可獲得價值10萬元的大使禮遇。活動報名至6/24。

綠舞國際觀光飯店則推出全台唯一的「羊駝戶外證婚專案」,將源自日本那須特色羊駝婚禮,融入證婚儀式之中,以「開闊的戶外場地」搶婚宴市場。

捧花沙拉與香水油醋 ,品嘗起來饒富樂趣。圖/雲品國際提供

捧花沙拉與香水油醋 ,品嘗起來饒富樂趣。圖/雲品國際提供

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