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師園首款「冷凍鹽酥雞」上市!100%神還原40年經典口味

2022-05-25 13:53聯合報 記者羅建怡/即時報導

繼日前推出「師園蒜味鹽酥雞餅乾」引爆話題,全球食品代理商上友吃心再掀議題,全新研發「師園鹽酥雞冷凍包」,強調是「100%神還原近40年的經典口味」。7-ELEVEN即日起獨家販售,5/31前北部地區3,100間門市搶先開賣,5/31起超過6,400間7-ELEVEN門市正式發售;6/14前購買可享單包優惠價55元(原價59元)。

根據線上調查機構報告顯示,2020年冷凍食品市場規模已突破200億,平均每戶每年購買次數為11次。師園繼去年推出業界首創8款蒜味鹽酥雞餅乾引爆話題,此次攜手7-ELEVEN開拓深夜市場商機,將超人氣品項蒜味鹽酥雞美味濃縮,開發出首款冷凍鹽酥雞,炸雞表皮酥香脆、肉體多汁軟嫩,被稱為「深夜的罪惡美食」。

人氣師大夜市美食師園,創立至今近40年,負責人謝富順指出,「一直期望能讓全台師園粉絲隨時隨地都能吃到鹽酥雞,不論是工作忙到深夜當作晚餐佐菜,或是三五好友相聚的宵夜選擇,師園就在轉角7-ELEVEN全天候24小時提供鮮嫩多汁的鹽酥雞陪伴,療癒每位師園粉絲。」

師園鹽酥雞冷凍包強調以業界最薄裹粉炸雞,保留每口炸雞都能吃到超過95%雞肉本體,也因胡椒鹽入炸粉,鹹中帶香不膩口,最後經由急速冷凍技術封鎖肉質美味。該商品不需解凍,送入微波爐1~2分鐘,或者氣炸5~8分鐘即可還原鹽酥雞經典滋味。

師園鹽酥雞冷凍包,強調神還原40年的經典口味。圖/上友吃心提供

師園鹽酥雞冷凍包,強調神還原40年的經典口味。圖/上友吃心提供

炸雞表皮酥香脆、肉體多汁軟嫩。圖/上友吃心提供

炸雞表皮酥香脆、肉體多汁軟嫩。圖/上友吃心提供

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