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不畏疫情 遠百竹北這家「吃到飽」仍排滿用餐人潮

2022-04-24 14:10聯合報 記者江佩君/即時報導

國內近來新增確診數屢創新高,讓不少人心慌慌,本來應該是百貨上半年最大檔期的母親節,人潮買氣多少被疫情打散,但也有不少民眾難抵美食吸引力,像是遠百竹北幾家人氣吃到飽餐廳,一到用餐時間門外仍是大排長龍,母親節訂位不見取消,甚至已達9成滿。百貨餐飲主管表示,不少知名餐廳的母親節訂位仍是一位難求,甚至被拜託幫忙看有沒有辦法訂到位。

遠東百貨竹北店作為新竹縣最大百貨商場,今年一月中旬登場以來,為竹北帶進許多知名品牌與在地獨家餐飲,滿足竹北當地的消費與餐飲缺口,也收服在地科技新貴與竹科太太們的心。在竹北遠百進駐多家餐廳的饗賓餐旅指出,遠百竹北的餐飲的確是從開幕後一路好到現在。

根據遠百竹北店與饗賓指出,遠百竹北館內吃到飽三大品牌母親節訂位狀況為,旭集達9成滿;果然匯午餐全滿須排候補,晚餐8成滿;小福利有6至7成滿。旭集就算平日一到用餐時段,門外也是長長排隊人龍等待入場。

遠東百貨餐飲協理陳佑任指出,另外像是竹北店的上菜片皮鴨專賣店、信義A13旭集、HOOTERS美式餐廳,與其他各店的海底撈、鼎泰豐等知名人氣餐廳,在這波疫情受影響相對小,生意其實都還很好,主要是多數人都打了疫苗了,外出用餐則會選擇防疫更為謹慎確實的知名品牌用餐。相對去年母親節檔期後升三級警戒的懸崖式衰退,今年在多數人疫苗打好打滿的情況下,餐飲業到目前的衝擊只能算是皮肉傷。

SOGO台北店則觀察,隨著確診提升今年母親節聚餐以外帶為主,百貨與品牌也同步推出外帶優惠滿足需求,忠孝館獨家推出外帶餐3,000送300,再加贈康乃馨。復興館也推出外帶優惠8.5折起優惠,部分餐廳品牌更祭出滿千送百優惠,在危機中力拚突圍。

環球購物中心指出,目前母親節餐廳訂位約達7成,與以往相比聚餐訂位席數較為減少,過往以家族或三代同堂8~10人訂位居多,今年則以小家庭約4~6人聚餐為主。目前預訂餐廳以中式較為熱門,像是欣葉小聚、開飯川食堂、丰禾台式小館等,另外也因為小家庭聚餐居多,可以自由選擇喜愛的火鍋也成為熱門選擇,像是小福利火鍋會所、聚北海道鍋物等,同時外帶餐點預定也有增加約1成。

遠百竹北餐飲人氣指標的旭集,母親節訂位已9成滿,就算平日一到用餐時段也是大排長龍...

遠百竹北餐飲人氣指標的旭集,母親節訂位已9成滿,就算平日一到用餐時段也是大排長龍。圖/讀者提供

旭集無論在遠百竹北店或信義A13,平日用餐、母親節訂位需求仍然搶手。圖/讀者提供

旭集無論在遠百竹北店或信義A13,平日用餐、母親節訂位需求仍然搶手。圖/讀者提供

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