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宜蘭30年老字號「比薩客」食材完售就歇業!電話不再通 網哭:可樂雞要失傳了

2022-04-24 11:07 聯合新聞網 編輯葉穎樂

宜蘭人崩潰中!位於神農路上的老店「比薩客」可謂在地人的速食啟蒙店,披薩、炸雞都深受饕客喜愛,獨家「可樂雞」也是特色之一。不過老闆近期表示,預計只營業至明(25日),食材完售就正式退休,電話也不會再接,引發一片哀嚎,當地人從小吃到大的回憶即將消失。

營業超過30年的「比薩客」在連鎖速食進駐宜蘭前,為在地人最愛的美味之一,雖然後來沒有全盛時期爆紅,也擁有一票死忠粉絲,作為隱藏版美食持續經營中,還獲得「宜蘭版蘇阿姨」的稱號。不過據悉近年屢傳老闆欲退休的消息,惟在鐵粉支持下才繼續,如今因應太累、年事已高但又無人接手,低調與到店的客人表示,食材賣完即正式熄燈。

而網路上也有許多人得知消息後震驚不已,留言:「驚!我們披薩都吃這家耶」、「記憶中最好吃的炸雞 沒有之一」、「不能接受!從小吃到大!以後要吃哪家pizza」、「QQ現炸炸雞好吃…」、「我姐去買可樂雞,老闆說沒有了」、「可樂雞要失傳了」。

宜蘭ㄚ欣的美食日誌分享,比薩客屬於她一輩子的回憶,而由於食材所剩無幾,老闆表示有什麼就賣什麼,因此不會再接電話,今(24)休息,明(4/25)才會營業,提醒大家若於把握最後回憶,需要直接到現場購買。

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