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2021世界50大最佳酒吧公佈!完整榜單、亮點一次揭露

2021-12-08 08:01聯合報 記者釋俊哲/即時報導

來自倫敦的Connaught Bar,繼2020年拿下「世界50大最佳酒吧」第一...

來自倫敦的Connaught Bar,繼2020年拿下「世界50大最佳酒吧」第一名後,再度摘下桂冠。圖 / 翻攝自 ig @ theconnaught(合成圖)。提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

雖然疫情持續衝擊全世界,但經濟與時事的脈動仍隨時間推移。2021「世界50大最佳酒吧(World's 50 Best Bars)」名單於今日(8日)台灣凌晨於倫敦「圓屋劇院(Roundhouse)」正式揭曉,第一名為來自倫敦的Connaught Bar,繼2020年拿下「世界50大最佳酒吧」第一名後,再度摘下桂冠。

本屆評審團由來自世界各地的600位產業人士組成,並按個人實際到訪體驗匿名投票,唯因疫情下旅遊的嚴格限縮,大會並未強制規定評審團投票需包蓋境外酒吧,或解釋不少曾上榜的台灣店家為何成為2021年的遺珠之憾,相似情況也如亞洲調酒大國的日本,僅東京拿下兩個席位。

以城市概分,最強亮點首推英國倫敦,雖然僅得三個席位,但Tayēr + Elementary從去年的No.5上升到No.2,加上榜首Connaught Bar,以及No.31的Kwānt,等於三個席位便拿下前三名之二,展現倫敦酒吧的頂尖水準;亮點之二則不容錯過新加坡,共拿下第43、36、26、16、15與第9名,合共6席,也是全世界上榜率最高的城市。此外雖然前50名未有台灣店家入選,AHA Saloon則為台灣拿下前百大的珍貴一席,入選第91名。

由Alex Kratena(左)與Monica Berg一同創立的Tayēr +...

由Alex Kratena(左)與Monica Berg一同創立的Tayēr + Elementary,今年由去年的No.5上升至No.2,是年度亮點之一。圖 / 翻攝自worlds50bestbars網站

使用鼠尾草香草水、柳橙糖漿、Verjuice綠果汁與沛綠雅氣泡天然礦泉水的「海濱...

使用鼠尾草香草水、柳橙糖漿、Verjuice綠果汁與沛綠雅氣泡天然礦泉水的「海濱風情」為無酒精調飲,讓人隨時都能無負擔美味暢飲。圖 / 沛綠雅提供

有鑒於2020、2021年新冠疫情影響全球,自2018年後成為「世界50大酒吧」與「亞洲50大酒吧」的官方贊助沛綠雅天然氣泡礦泉水,並與50 Best合作推動50 Best for Recovery振興募款計劃,截至今年9月共募集得123萬美金、約合新台幣3,400萬元,提供急需幫助的獨立酒吧與業者;也由於近年DIY、在家調理的風潮興起,沛綠雅並在典禮中推出包含夏日逍遙遊、喚醒烏托邦與海濱風情3款具自然草本元素的調飲,其中使用鼠尾草香草水、柳橙糖漿、Verjuice綠果汁與沛綠雅氣泡天然礦泉水的海濱風情則為無酒精調飲,讓人隨時隨地都能輕鬆暢飲。

沛綠雅以旗下多款水果風味氣泡礦泉水搭配「淡果香」果乾水及「森小姐的茶店」花果茶包...

沛綠雅以旗下多款水果風味氣泡礦泉水搭配「淡果香」果乾水及「森小姐的茶店」花果茶包,帶來五款「食在涼感」品飲配方。圖 / 沛綠雅提供

來自新加坡的Jigger & Pony,今年拿下世界50大最佳酒吧的第9...

來自新加坡的Jigger & Pony,今年拿下世界50大最佳酒吧的第9名,間接反應了新加坡穩定、傑出的酒吧水準。圖 / 翻攝自worlds50bestbars網站

而針對另一波果乾、花果茶調飲風潮,品牌同時也以旗下多款水果風味氣泡礦泉水搭配「淡果香」果乾水及「森小姐的茶店」花果茶包,帶來五款「食在涼感」品飲配方,滿足味蕾對於氣泡、果香、茶飲的追求,補充水份、也讓味蕾與心神快速清爽宜人。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

2021「世界50大最佳酒吧(World's 50 Best Bars)」完整榜單

No.50 Quinary in Hong Kong, China

No.49 Darkside in Hong Kong, China

No.48 Union Trading Company in Shanghai, China

No.47 Sidecar in New Delhi, India

No.46 Re in Sydney, Australia

No.45 Galaxy Bar in Dubai, UAE

No.44 Above Board in Melbourne, Australia

No.43 Tippling Club in Singapore

No.42 Charles H in Seoul, South Korea

No.41 Epic in Shanghai, China

No.40 Tjoget in Stockholm, Sweden

No.39 Sober Company in Shanghai, China

No.38 Baltra Bar in Mexico City, Mexico

No.37 Sips in Barcelona, Spain

No.36 MO Bar in Singapore

No.35 Lucy's Flower Shop in Stockholm, Sweden

No.34 Attaboy in New York, USA

No.33 Tres Monos in Buenos Aires, Argentina

No.32 Bar Benfiddich in Tokyo, Japan

No.31 Kwānt in London, UK

No.30 Dante in New York, USA

No.29 Little Red Door in Paris, France

No.28 Café La Trova in Miami, USA

No.27 Camparino in Galleria in Milan, Italy

No.26 No Sleep Club in Singapore

No.25 Handshake Speakeasy in Mexico City, Mexico

No.24 Salmon Guru in Madrid, Spain

No.23 Cantina OK! In Sydney, Australia

No.22 Maybe Sammy in Sydney, Australia

No.21 Presidente in Buenos Aires, Argentina

No.20 1930 in Milan, Italy

No.19 Drink Kong in Rome, Italy

No.18 The SG Club in Tokyo, Japan

No.17 Zuma in Dubai, UAE

No.16 Atlas in Singapore

No.15 Manhattan in Singapore

No.14 Baba au Rum in Athens, Greece

No.13 Insider Bar in Moscow, Russia

No.12 Hanky Panky in Mexico City, Mexico

No.11 Two Schmucks in Barcelona, Spain

No.10 Katana Kitten in New York, USA

No.9 Jigger & Pony in Singapore

No.8 El Copitas in St Petersburg, Russia

No.7 Coa in Hong Kong, China

No.6 Licorería Limantour in Mexico City, Mexico

No.5 Florería Atlántico in Buenos Aires, Argentina

No.4 The Clumsies in Athens, Greece

No.3 Paradiso in Barcelona, Spain

No.2 Tayēr + Elementary in London, UK

No.1 Connaught Bar in London, UK

關於更多完整世界50大最佳酒吧(World's 50 Best Bars)資訊,亦可瀏覽官方instagram帳號:https://www.instagram.com/50bestbars/

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