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酸甜草莓+濃郁奶油的完美組合!秋冬首發草莓季甜點「貝芙麗馬卡龍、莓果生乳酪」太銷魂

2021-11-07 11:00哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: Funsiamo

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: Funsiamo

在「生日」或是「紀念日」時,能親手為對方製作一份禮物,表達無可取代的心意最為可貴。擁有專業設備、不用自行備料與採買,提供一站式自助服務的玩美烘焙品牌—Funsiamo,11月起推出戀戀草莓季,推出三款精緻草莓甜點「莓果朵朵生乳酪」、「草莓圓舞曲」以及「貝芙麗馬卡龍」,在疫情趨緩後的解封日常提供閨蜜聚會、親子同樂及甜蜜約會的最佳選擇!如果怕自己手殘做錯,還可以提前致電門市預訂請門市代做,不會額外收費!

Funsiamo草莓季推出三款超精美草莓甜點!

PHOTO CREDIT: Funsiamo

烘焙品牌Funsiamo首發秋冬草莓季甜點,共推出三款精美甜點,包括每一口都像雲朵輕盈的「莓果朵朵」生乳酪,造型好似翩翩起舞裙擺的「草莓圓舞曲」,以及如同高貴精品的「貝芙麗」馬卡龍,酸酸甜甜的滋味,讓大人小孩都難以抗拒!

貝芙麗馬卡龍 NT$1,180(9個)

PHOTO CREDIT: Funsiamo

難度指數:★★★★

製作時間:120mins

外型曲線如同貝殼般優雅,內餡使用香草與覆盆莓口味的瑞士奶油糖霜,夾心附上一顆鮮紅草莓,從視覺、嗅覺到味覺,貝芙麗就像一瓶香水、一顆紅寶石,入口即化的酥香外殼,搭配口感滑順的內餡,連同草莓一口咬下,草莓的酸甜汁液所產生的交互作用,使得整體風味更添層次。

草莓圓舞曲 NT$980(6吋)

PHOTO CREDIT: Funsiamo

難度指數:★★★

製作時間:120mins

口感鬆軟綿密的巧克力戚風蛋糕,夾層抹上絲滑頂級鮮奶油,再搭配上切片草莓,整體造型如同翩翩起舞的裙擺優雅大方,頂端再鑲滿寶石般的新鮮草莓及莓果,果肉纖細、酸中帶甜的誘人氣味,多層次的風味讓人忍不住一口接一口!

莓果朵朵生乳酪 NT$1,180(5吋)

PHOTO CREDIT: Funsiamo

難度指數:★★

製作時間:120mins

將香酥餅乾作為基底,採用頂級義大利馬斯卡彭生乳酪,製作浪漫的粉色草莓風味慕斯,再以誘人的草莓切片作為裝飾,最後在頂部擠上如雲朵般輕盈優雅的鮮奶油,烘托出新鮮草莓的鮮紅欲滴,與酥脆的餅乾基底一同品嘗,口感更增添層次,酸甜與乳香融合,浪漫滋味順滑不膩口,令人愛不釋手。

Funsiamo玩美烘焙體驗 門市資訊

PHOTO CREDIT: Funsiamo

【台北光復門市】

電話:02-2775-3688

營業時間:10:00-21:00(最後入場時間17:00)

地址:106 台北市大安區光復南路200巷28號1樓(國父紀念館站1號出口)

【台北京站門市】

電話:02-2559-5580

營業時間:11:00-21:30(最後入場時間18:00)

地址:103台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場2F)

【台北師大門市】

電話:02-3365-3092

營業時間:11:00-21:00(最後入場時間18:00) 周一公休

地址:106台北市大安區泰順街40巷30號

Funsiamo官網

Funsiamo FB

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PHOTO CREDIT: HARPER'S BAZAAR

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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載

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