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夢幻紫薯千層、少女系莓果蒙布朗!Lady M新品限定登場

2021-09-05 17:20聯合報 記者陳睿中/即時報導

隨著秋季到來,Lady M推出期間限定的新品「紫薯千層」,另外還有「莓果蒙布朗」同步登場。另外饒富秋意色彩的「桂花千層」、「栗子千層」也同步回歸市場,為甜食愛好者帶來溫潤的時令滋味。

限時推出的新品「紫薯千層」,選用台灣產的紫薯、紫地瓜製作成雙色內餡,保有天然色澤與香甜綿密的滋味,搭配上紫地瓜風味的餅皮,頂層再鋪上紫地瓜奶酥,帶來風味飽滿的秋日滋味,9吋2,800元、切片280元。同步登場的「莓果蒙布朗」,以酥脆塔皮、杏仁餡為底,抹上草莓、覆盆子及黑莓製成的莓果醬,並透過鮮奶油平衡酸度,頂層則有綜合莓果慕斯與乾燥玫瑰色的馬卡龍作為點綴,更添浪漫,9吋2,800元、切片280元。

除此之外,針對中秋佳節而回歸市場的「桂花千層」,在透亮的鏡面上撒有乾燥桂花,內餡則是主廚特調的桂花風味餡料,入口後能帶出桂花清麗的迷人香氣。以糖漬栗子與鮮奶油調和製作成內餡的「栗子千層」,入口口感細緻還帶有木質堅果香氣,迷人微甜,頂層並有一顆顆栗子帶出秋令滋味,也成為中秋送禮的不同選擇,兩款皆為9吋2800元,切片280元。

少女系的「莓果蒙布朗」,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

少女系的「莓果蒙布朗」,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

Lady M桂花千層,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

Lady M桂花千層,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

期間限定的「紫薯千層」,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

期間限定的「紫薯千層」,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

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