親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

CEO1950總裁藝文空間經典菜升級 外帶75折、外送85折

2021-07-25 13:36聯合報 記者高婉珮/即時報導

「CEO1950總裁藝文空間」現正歡慶一週年,以外帶自取75折、外送85折優惠拉開序幕,並將在疫情逐漸解封後,發表嶄新的初秋主廚套餐,以及舉辦週年影片首播分享會和各式藝文展覽及講座。

「CEO1950總裁藝文空間」五月底推出的外帶料理大受好評,因此在七月份陸續推出三道精緻的法式主餐,讓經典菜色回歸再升級。其中

「法式肉派(Pâté en croûte)」(每份480元)源自一道法國經典菜色,入口層次豐富,肉餡以鴨胸、雞肉、豬肉、鴨肝製成,再以酥皮包裹細火烘烤。適合作為前菜,或搭配沙拉享用。

「薩索雞、綠竹筍、西班牙臘腸」(每份580元)是CEO1950人氣居高不下的菜色,由臺灣畜養的法國品種薩索雞,肉質紮實且鮮嫩多汁;特別搭配以奶油燴煮的綠竹筍與西班牙臘腸,鮮甜可口、老少咸宜。

「伊比利豬、德式香腸、發酵甘藍」(每份1080元)是一道致敬阿爾薩斯傳統菜餚 Choucroute 的料理,主廚將豬肉升級為蘊藏橡果香氣的伊比利豬,加入杜松子一同燉煮的德式香腸皮薄多汁、馬鈴薯清脆入味,以阿爾薩斯傳統醃製 法自製的發酵甘藍酸甜爽口,另外點綴法式芥末醬。歡迎舊雨新知在家享用豐富的味覺饗宴。

此外,CEO1950 也準備了無酒精的特調香草茶「甜菊橙光」、「涼夏 Menta」、「奼紫嫣紅」等三款冷萃茶飲,採用 Twinings 鉑金系列並加入老宅細心栽種的現摘新鮮香草,以時間慢釀的冷萃茶飲,茶色清亮、甘美溫潤且順口。一起推出的還有法國 L'Opera 巧克力烤布丁,使用法國 L'Opera 歌劇迪芙牛奶巧克力,綿密、細緻又濃郁 的滋味帶來濃濃幸福感。

總裁饗宴的另一種魅力,在於每道菜餚都有專業侍酒師精心搭配餐酒,透過餐廳特別挑選的餐酒,讓食物與酒之間的風味互相加乘。

「CEO1950總裁藝文空間」現正歡慶一週年,以外帶自取75折、外送85折優惠拉...

「CEO1950總裁藝文空間」現正歡慶一週年,以外帶自取75折、外送85折優惠拉開序幕。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。

法式肉派(Pâté en croûte),每份480元。圖/CEO1950總裁藝...

法式肉派(Pâté en croûte),每份480元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。

特調香草茶有三款口味,奼紫嫣紅、甜菊橙光、涼夏Menta,每瓶500毫升,單瓶訂...

特調香草茶有三款口味,奼紫嫣紅、甜菊橙光、涼夏Menta,每瓶500毫升,單瓶訂價180元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。

薩索雞、綠竹筍、西班牙臘腸,每份580元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。

薩索雞、綠竹筍、西班牙臘腸,每份580元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。

伊比利豬、德式香腸、發酵甘藍,每份1080元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供...

伊比利豬、德式香腸、發酵甘藍,每份1080元。圖/CEO1950總裁藝文空間提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

► 喜歡這篇文章?按下去成為時尚咖吧!
法國
留言區
你可能也會喜歡
「上流戰爭」女星、百萬時尚網紅都在背 秋季必入手Charlot金釦包!
俄迎睽違一世紀皇家婚禮 高顏值新世代皇室成員出列!
就是抗拒不了芭蕾舞鞋 Repetto亞洲形象概念店盛大開幕
creammm.t「生巧塔」升級了!金馬聯名檸檬塔同步開賣
網友都在看
商品推薦
Top