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乾式熟成買一送一!美福牛排館母親節霸氣大放送

2021-04-08 10:53聯合報 記者高婉珮/即時報導

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館,母親節霸氣大放送!於5月1日至5月9日母親節活動期間,凡點用「美國乾式熟成55天帶骨肋眼牛排28盎司(含)以上」乙客(5,180元+10%起),即贈送「乾式熟成櫻桃鴨胸(價值1,500元)」或「乾式熟成紐西蘭羊排(價值1,580元)」二擇一乙份;每點選乙客指定牛排,即贈送乙份指定肉品,「買一送一」以此類推,讓媽媽霸氣過節!

此外,在上述母親節活動期間,媽媽同桌用餐可再享禮品優惠。美福乾式熟成牛排館提供暖心禮物,精選老母雞與蔬菜原料在不同溫層慢燉下,以法式澄清湯為概念,推出「純雞湯六入禮盒(價值1,500元)及美福購物袋(價值499元) 組合優惠價1,599元」,替平日辛勞偉大的媽媽們補充元氣。

「美國乾式熟成55天帶骨肋眼牛排」香氣濃郁獨特,表層微焦,切下入口後的牛肉甜度及柔嫩度,肉汁香氣滋味更甚,就像紅酒越陳越香,口口充滿驚艷。

「乾式熟成紐西蘭羊排」以紐西蘭六個月齡以內小春羊製作,肉質軟嫩不帶一絲腥膻野味,而細細品味更帶有微甜奶香氣。選用靠近背脊的帶骨里肌部位,使骨邊風味在乾式熟成淺淺發酵作用下增添濃醇香氣,爐烤後外酥內嫩,是乾式熟成羊的最佳選擇。

「乾式熟成櫻桃鴨胸」嚴選放養於蘭陽溪旁的宜蘭櫻桃鴨胸進行乾式熟成,鴨皮因水分減少,能在短時間內煎烤出極脆口感,肉質卻仍保有多汁鮮甜,香氣濃郁齒頰留香,堪稱為西餐中的脆皮烤鴨,為高人氣餐點。

純雞湯六入禮盒。圖/美福牛排館提供。

純雞湯六入禮盒。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成55天帶骨肋眼。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成55天帶骨肋眼。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成櫻桃鴨胸。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成櫻桃鴨胸。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成紐西蘭羊排。圖/美福牛排館提供。

乾式熟成紐西蘭羊排。圖/美福牛排館提供。

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