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台灣藏家注意! 波摩高年份珍稀酒款抵台開搶中

2021-02-01 16:12聯合報 記者高婉珮/即時報導

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

甫獲「2018威士忌投資者指數 (Rare Whisky Investors Ranking)」榜首的波摩(Bowmore)單一麥芽蘇格蘭威士忌,以「時間.賞味」品牌概念全新出發,推出2021年全新系列兩支限量酒款——「波摩30年」年度限量版與「波摩27年永恆系列 (Timeless Series)」。

「波摩30年」年度限量版是由酒廠經理David Turner與調酒大師Ron Welsh所打造的小批次釋出酒款,全球僅發行2,580瓶,台灣市場特別爭取到180瓶,在台建議售價為72,000元。「波摩27年永恆系列 (Timeless Series)」全球發行3,000瓶,台灣市場此次特別爭取到96瓶,在台建議售價為46,500元。

此次以年度限量版方式推出的「波摩30年」,蒸餾於1989年,酒液於雪莉豬頭桶(Sherry hogsheads)和波本桶熟成30年,每年只取兩桶,再以原桶強度45.3%的酒精濃度裝瓶。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

它的金黃色澤酒液透出石楠花、香蕉、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果氣息,細緻的香草奶油和蜂蜜風味巧妙地融合輕柔的泥梅煙燻風味,尾韻則帶有悠長的尤加利葉氣息。

波摩酒廠經理David Turner表示:「希望通過全新版本的波摩30年,展現酒液和橡木桶的最佳融合,接下來將每年限量發行新版本30年裝瓶酒款。用不同年度版本,講述Bowmore酒廠豐富的故事,而每個版本都各具獨特風格。」

波摩永恆系列(Timeless Series)推出至今已數十年,以「沙漏」作為品牌識別,每一瓶包裝中都附有一個沙漏。此次推出的「波摩27年永恆系列」,是該系列每兩年發行一次的限量酒款,於雪莉桶和波本桶熟成15年後,再於初次裝填的Oloroso雪莉桶熟成12年,然後以原桶強度52.7%的酒精濃度裝瓶。

它華麗的紅褐色酒液,展現豐富的桑葚、葡萄乾果香氣,一飲而下可感受到細緻的香甜栗子蜂蜜、烘烤咖啡豆及黑巧克力風味,口感帶有些許橡木桶單寧感,再以煙燻木、乾果和樹脂香氣結尾,尾韻柔美悠長。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

波摩27年每一瓶包裝中都附有一個沙漏。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒...

波摩27年每一瓶包裝中都附有一個沙漏。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

波摩27年永恆系列單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度52.7%,700毫升,建議售價...

波摩27年永恆系列單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度52.7%,700毫升,建議售價46,500元。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

波摩30年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度45.3%,700毫升,建議售價72,0...

波摩30年單一麥芽蘇格蘭威士忌,酒精濃度45.3%,700毫升,建議售價72,000元。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

波摩30年全球僅發行2,580瓶,台灣市場特別爭取到180瓶。圖/台灣三得利提供...

波摩30年全球僅發行2,580瓶,台灣市場特別爭取到180瓶。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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