親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

還有1天!「好侍滾滾節」咖哩派對 邀你免費用餐

2020-10-31 18:00聯合報 記者羅建怡/即時報導

萬聖節的周末,在台北華山文創園區有一場特別的咖哩派對,這是日本第一咖哩品牌「House好侍食品」舉辦,結合香濃咖哩、風格體驗的「好侍滾滾節」,今、明兩天歡樂登場。現場除有各種美食、文青市集,上午11點起還將發送爪哇咖哩、北海道白醬和素食咖哩烹調的熱騰騰餐點,兩日總共8,000份,今天錯過了沒關係,明天記得到場一嘗。

一天兩天的咖哩趴在今早登場,華山劇場草地上帳棚林立,瀰漫著陣陣咖哩香。開幕活動,還邀請名廚詹姆士現場料理台日友好創意小吃「爪哇咖哩炒米粉」,並舉行第一場「咖哩親子擺盤爭霸賽」,吸引不少人潮圍觀。

台灣好侍食品股份有限公司董事長乾野貴史致詞指出,好侍食品在台推出佛蒙特咖哩至今已超過30年,在一般家庭和餐廳,都可以看到好侍咖哩。他說,「咖哩文化」在日本已是生活的一部分,台灣也開始漸漸接受咖哩文化,此次推出結合台日美味的「好侍滾滾節」,正是希望大家玩得開心、吃得開心。

詹姆士表示,他從休息區到上台這段路,不斷聞到濃濃的咖哩味,讓他想念起在日本留學的日子。他說,全世界的食材都跟咖哩很契合,台灣小吃像米粉、滷肉飯,也可以搭配咖哩,調味出結合台日味道的美食。他還提供沒時間做菜的人一個咖哩美食小撇步,「只要買炸雞和薯條,回家熱水煮好,加入好侍咖哩塊,不到10分鐘,就是一盤美味的咖哩雞飯」。好侍的爪哇咖哩加上打成泥的青辣椒和椰奶,就變成泰式咖哩。

在示範「爪哇咖哩炒米粉」時,詹姆士先擺出一排炒米粉的台式調味、食材,包括香菇、蝦米、紅葱、蒜頭,烹炒順序和炒米粉一樣,最後再用半塊爪哇咖哩調味,「爪哇咖哩炒米粉」就完成了,董事長乾野上台試吃後說,「非常好吃,這就是台灣料理和日式咖哩的完美結合」。

今日還有第一場「咖哩親子擺盤爭霸賽」,六組參賽者在十多種食材、三種醬料中取材,各組以相同的食材、不同的創意,完成公主、麋鹿、東京巨蛋、暗黑城堡、日出和台北101等風格各異的創意擺盤,過程溢趣橫生。最後,由媽媽何慧蓓和女兒徐可霏合力完成的「麋鹿」獲得優勝。

文青排隊名店「背背客食」也參與這場咖哩盛典,現場烤製「北海道白醬&爪哇咖哩車輪餅」,滿滿綿密餡料鹹香而濃醇,民眾一口咬下都露出幸福笑容;詹姆士也推出獨創的「爪哇咖哩炒米粉」、「爪哇咖哩滷肉飯」。三款各限量100份現場販售,咖哩控們蜂擁而至,大排長龍。

除了主舞台大型活動,眾多咖哩風拍照點也超吸睛,兩日限定的爪哇咖哩、北海道白醬「巨大咖哩」,草地中央還有以「風格市集」十大品牌餐桌好物打造的「好侍野營餐桌」拍照區。主辦單位同時邀請知名日本民族風品牌Saibaba Ethnique、戶外用品品牌POLeR、親子木製遊具eguchitoys等十組品牌,打造質感十足的「風格市集」,生活選物、手感食器、親子體驗皆備;另外還有「草地工作坊」,免費開放萬聖小紙帽DIY。

好侍滾滾節

活動時間:今、明(11/1日)兩日11:00am~8:00pm

活動地點:華山1914文創園區華山劇場

活動資訊可查「台灣好侍食品」FB粉絲頁

台灣好侍食品股份有限公司董事長乾野貴史(左)與名廚詹姆士,在暖暖料亭與現場民眾分...

台灣好侍食品股份有限公司董事長乾野貴史(左)與名廚詹姆士,在暖暖料亭與現場民眾分享「爪哇咖哩米粉」與「爪哇咖哩滷肉飯」。圖/好侍食品提供

開幕活動的「咖哩親子擺盤爭霸賽」拿下優勝的親子,與名廚詹姆士合影。圖/好侍食品提...

開幕活動的「咖哩親子擺盤爭霸賽」拿下優勝的親子,與名廚詹姆士合影。圖/好侍食品提供

「咖哩親子擺盤爭霸賽」讓小朋友獨挑選擇食材的大樑,五花八門的食物讓小朋友夾得不亦...

「咖哩親子擺盤爭霸賽」讓小朋友獨挑選擇食材的大樑,五花八門的食物讓小朋友夾得不亦樂乎。圖/好侍食品提供

名廚詹姆士親自參與「咖哩親子擺盤爭霸賽」,陪伴小朋友完成挑選食材的任務。圖/好侍...

名廚詹姆士親自參與「咖哩親子擺盤爭霸賽」,陪伴小朋友完成挑選食材的任務。圖/好侍食品提供

► 喜歡這篇文章?按下去成為時尚咖吧!
日本
親子
品牌
留言區
你可能也會喜歡
迷彩印花滿出來的BURBERRY早秋 是設計師的日常
疫情年新光三越衝出歷史新高 吳昕陽再闢新戰場
一款有3種用法 名模唐縈霜大推TOD’S新腰包
PORTER INTERNATIONAL熱銷包款再進化 跨界中衛打造人氣新口罩
網友都在看
商品推薦
Top