珍稀威士忌價值關鍵酒瓶內液面高度

2020-10-11 12:50聯合報記者高婉珮／即時報導

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※提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量，害人害己。

珍稀威士忌投資越來越夯，影響威士忌價值的關鍵因素，一定要掌握。酒瓶內的液面高度，正是影響酒的價值的關鍵因素之一，因為這代表著這瓶威士忌的儲存狀態是否良好。再者是酒瓶內的液面高度，人人用肉眼就可以判斷，等於是一翻兩瞪眼，完全沒得商量討論。

根據網站「Rare Whisky 101」針對英國 拍賣會的大數據分析，發現酒瓶內液面高度的確是影響珍稀威士忌價值的關鍵因素之一。該研究甚至可以區分出來，酒瓶內液面高度下降多少，對珍稀威士忌價值的減損程度。

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若酒瓶內液面從酒瓶脖子（Neck），高度下降至臨界肩線（High Shoulder），將減損25%的價值，形同打了75折。要是再下降至臨界肩線下緣與頸肩（Upper Middle Shoulder）交界線之間，將減損35%的價值，等同打了65折。更慘的是，要是繼續下降至完全離開肩線，已經降到瓶身（High Body），將減損80%的價值，等同打了2折。

「Rare Whisky 101」建議，如果你買這瓶酒是為了收藏與投資，購買時請務必格外留意酒瓶內液面高度。但要是你只是想要長一下珍稀酒款的滋味，或許可以考慮入手酒瓶內液面高度已經下降的酒款，可以替自己省下一些預算。

至於為什麼酒瓶內的液面高度會下降呢？根據「Rare Whisky 101」的分析，原因大致有三：其一是原來的封瓶有破損，所以酒液給逐漸蒸發掉了。其二是酒瓶沒有直立擺放，遇上有破損的瓶封，給漸漸漏掉了。其三可能是家裡有「口渴」的人，給偷偷喝掉了。

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