※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量,害人害己。
猜猜看,哪個品牌是全世界銷售量最高的威士忌?答案不是你熟悉的Johnnie Walker,也不是來自美國的Jack Daniel's,而是來自印度的「長官之選(Officer's Choice)」。
「長官之選」來自印度ABD酒廠(Allied Blenders & Distillers),根據全球烈酒的銷售統計,自從「長官之選」於2014年初次擊敗Jonnie Walker,成為世界銷量第一的威士忌之後,就從來沒有從冠軍王座上下來過。2015年時,「長官之選」更超越了思美洛伏特加(Smirnoff Vodka),以3億1200萬公升的銷售量,成為世界銷量第一的烈酒。
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但是為什麼銷售量這麼大,你卻從來沒有聽說過「長官之選」呢?
這是因為印度幅員廣大、人口眾多,威士忌的內需市場相當可觀,大多數的「長官之選」,都直接在印度國內市場就被消費者給喝掉了。
不過,你可不要以為印度的威士忌,跟你我所熟悉的蘇格蘭威士忌一樣,都是用麥芽去做的喔;在印度國內市場的威士忌主流產品,都是利用甘蔗製糖後,無法結晶的棕黑色黏稠狀液體「糖蜜」為原料,加水稀釋發酵之後拿去蒸餾,再加入一些穀物或者麥芽威士忌來調和而成,如此便成為印度生產的威士忌。
雖然這並不符合蘇格蘭的法規,但是印度政府還是允許它冠上「威士忌」之名。
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