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Kavalan威士忌酒吧周年快閃 限定熟成調酒 爵士樂微醺添好味

2020-08-18 12:04聯合報 記者釋俊哲/台北即時報導

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

包含「真心芋見泥」、「焦米布丁」、「武士費南雪」、「冰花煎餃」等11道下酒小食買...

包含「真心芋見泥」、「焦米布丁」、「武士費南雪」、「冰花煎餃」等11道下酒小食買一送一,讓人大快朵頤。圖 / KAVALAN提供。

由金車集團經營的KAVALAN威士忌酒吧,營運將期滿一年。酒吧將在8月21日至23日三天帶來三款限定的「周年慶熟成調酒」,並加碼針對新酒單推出優惠組合,週末兩天現場還有爵士樂表演,透過曼妙樂音、為微醺添增好味。

原本酒單上的15杯經典調酒,活動三天都將有買二送一優惠,圖片中則為「Ethere...

原本酒單上的15杯經典調酒,活動三天都將有買二送一優惠,圖片中則為「Ethereal」,空靈飄香。圖 / KAVALAN提供。

原本藏身「柏克金啤酒複合式餐廳」二樓內的Kavalan威士忌酒吧,去年開幕時曾一口氣帶來十杯以經典調酒為基礎的特調(Twist),偏暗的照明空間與大量的橡木桶裝飾,宛如帶人親臨宜蘭Kavalan威士忌酒窖;加上藏身燒肉餐廳中的趣味,讓氣氛、「大人味」與「神秘感」一應俱足。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

高腳吧台、橡木桶,讓Kavalan Whisky Bar宛如帶人走入威士忌酒窖,...

高腳吧台、橡木桶,讓Kavalan Whisky Bar宛如帶人走入威士忌酒窖,氣氛滿點。圖 / KAVALAN提供。

因應周年慶帶來的三款特調「Martini with Flower」、「Old Pal with Fruit」、「Manhattan with Tea」,以花香、水果、茶韻再昇華,並使用包括全新法國橡木、歐洲橡木等,每杯600元,採限量供應。其中Manhattan with Tea使用了噶瑪蘭山川首席-波特風味桶、噶瑪蘭波本桶威士忌、噶瑪蘭堡典威士忌,並使用兩種香艾酒與苦精,展現經過時間焠鍊的熟成與層次;而Old Pal with Fruit則選用了噶瑪蘭波本桶威士忌、金車頂極指揮威士忌和噶瑪蘭珍選威士忌No.2,酒體層次強烈、但口感柔和,一如友情隨時間的昇華。

8月21(五)22(六)日晚上8:30至10:30,現場更有爵士樂團Dr.Show現場表演,兩天分別以電子琴搭配小提琴或薩克斯風、風格各異,另外現場還有包含真心芋見泥、焦米布丁、武士費南雪、冰花煎餃等11道下酒小食買一送一,而原本固定酒單的15杯調酒則買二送一。

藏身南京東路、新生北路交界口,柏克金燒肉屋木門後的「Kavalan Whisky...

藏身南京東路、新生北路交界口,柏克金燒肉屋木門後的「Kavalan Whisky Bar」,將在本周末帶來一周年三日快閃活動。圖 / KAVALAN提供。

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