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台南「府城漢堡節」來了!16家風味堡+啤酒喝到飽

2020-08-06 16:37聯合報 記者羅建怡/即時報導

台南晶英主廚團隊於「2020府城漢堡節」推出(左到右)和牛晶寶堡、醬煮牛小排刈包...

台南晶英主廚團隊於「2020府城漢堡節」推出(左到右)和牛晶寶堡、醬煮牛小排刈包、費城起司牛肉三明治。圖/台南晶英提供

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

去年兩天活動吸引上千人參與的台南晶英「府城漢堡節」,今年將於8月21至23日在佔地超過千坪的小西門國泰置地廣場盛大登場。今年擴大活動規模、選定戶外千坪廣場,並邀請16家漢堡職人熱情與會,從場地至食材全面升級,在台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車也將移師台南。

全台僅此一場、府城專屬的漢堡節,今年職人們特別將台南鄉鎮農特產「入堡」,像是西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等在地食材,激盪出「府城獨有」的創意漢堡,現場包含「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」、「柚香嫩煎豬肉起司堡」、「鰻魚好旺潛艇堡」與加入安平蝦餅的「我要漢堡有夠蝦」等近50款特殊口味,台南晶英主廚團隊也不惜成本以頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」。

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除了大口吃漢堡,也有各種趣味比賽、復古童玩和專人折汽球,其中,最刺激的莫過於8月22日、23日舉辦超熱血「大胃王漢堡比賽」,由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」,兩人組隊報名1千元,限時內最快完成挑戰的優勝組別即可獲得價值1萬4千多元的住宿券;另外還有清涼消暑的「喝啤酒比賽」、適合親子參加的「紙飛機比賽」,以及World Gym教練帶來活力健康操等。

台南晶英府城漢堡節舉辦大胃王比賽,號召民眾組隊挑戰12吋、重達6公斤的「重量級牛...

台南晶英府城漢堡節舉辦大胃王比賽,號召民眾組隊挑戰12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」!圖/台南晶英提供

府城漢堡節有3種收費標準,單人299元內含150元抵餐費及軟性飲料暢飲;單人599元包括軟性飲料及啤酒暢飲、外加200元抵餐費;最受矚目的1,299元雙人套組,除了喝到飽及600元抵餐券,還加贈限量「最狂無敵福袋」。8月20日前至台南晶英臨櫃購買可享299元與599元單張9折早鳥優惠。

雙人入場1299元加贈超狂限量福袋,內含環保蜂蠟保鮮布、「廣富號」漢堡帆布袋、「...

雙人入場1299元加贈超狂限量福袋,內含環保蜂蠟保鮮布、「廣富號」漢堡帆布袋、「錦霞樓」片裝烏魚子、「碳佐麻里餐飲系列」環保餐具組、「新力牌印章」漢堡個資保護章。圖/台南晶英提供

udn走跳世界要送給讀者好康,將送出台南晶英酒店雙人住宿券與府城漢堡節入場券,快往下看如何參加?

🌞活動方式:

1.加入udn走跳世界粉絲團,於留言處附上截圖

2.公開分享與按讚本篇貼文

3.邀請好友並回答「最想吃到什麼口味的漢堡?」

🌞活動時間:即日起至8/11 23:59止

🌞得獎獎項:台南晶英酒店雙人住宿券+府城漢堡節599元雙人入場券,共3組。府城漢堡節599元雙人入場券,共10組。

🌞得獎公布:8/12(三) 於本貼文中公布。

🌞注意事項:得獎名單將於粉絲團活動貼文上公布,得獎者請將領取的完整資料(臉書帳號、真實姓名、手機號碼、寄送地址含郵遞區號)私訊小編。

🌞主辦單位保留隨時修改、變更或中止活動辦法及變更獎項的自主權,且毋需做事前通知。 若有其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定或解釋。

🌞若有任何問題,可E-mail至活動小組信箱udnimc@gmail.com,我們將盡速為您解答。

【2020府城漢堡節−呷堡沒?】

活動時間:

8月21日(五) 17:00~21:30

8月22日(六) 11:00~21:30

8月23日(日) 11:00~17:30

活動地點:

台南小西門國泰置地廣場(台南晶英酒店前方公園廣場)

入場費用:

$299單人入場:含入場手環、軟性飲料暢飲杯、$150元抵餐券

$599單人啤酒暢飲:含入場手環、軟性飲料+啤酒暢飲杯、$200元抵餐券

$1,299雙人入場(限量):含入場手環2個、軟性飲料+啤酒暢飲2杯、$600元抵餐券、紀念品2份(蜂蠟保鮮布活動限定款,價值$550)、限定福袋乙份(內含「廣富號」漢堡帆布袋、「錦霞樓」片裝烏魚子、「碳佐麻里餐飲系列」山毛櫸環保餐具組、「新力牌印章」漢堡個資保護章、ELLE雜誌、「World Gym」體驗券及店家優惠券,數量有限送完為止)

*8/20前至台南晶英臨櫃購買,即享$299/$599九折早鳥優惠(線上購票優惠至8/13)

參與漢堡職人:

|台南老爺行旅|小丞事麵包+柴窯火腿製造所|朱熹漢堡|台南晶英酒店|小覓秘製麵所+Our Bar|SK尚恩廚房|Factory 共嚐美式料理坊|Serious Cafe 西瑞司|蜷尾家|小餐桌|小春日和|豐藏|鄰座熱狗堡|Little Cuba 小古巴|我要漢堡|附近漢堡(僅出席8/22)|

台南晶英酒店鄉鎮特色款:

和牛晶寶堡

炙燒日本頂級A5和牛,搭配口味獨特的「西港西瓜綿碎」,和牛肉本身油脂豐富、入口即化, 與西瓜綿酸甜滋味巧妙融合,內餡還有焦糖洋蔥、牛番茄、生菜以及茴香鄉村沙拉醬,是份兼具奢華與飽足感的創意漢堡。

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