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口口都是花生香!Café del SOL「福源花生醬舒芙蕾」

2020-07-29 18:31聯合報 記者陳睿中/即時報導

舒芙蕾套餐中的「福源花生布蕾奶茶」。記者陳睿中/攝影

舒芙蕾套餐中的「福源花生布蕾奶茶」。記者陳睿中/攝影

滋味濃厚的「福源花生醬」,乃是許多民眾心中的台灣花生醬第一品牌。今年夏天,來自日本福岡的鬆餅餐廳「Café del SOL」特別聯手福源花生醬,自8月起推出福源花生舒芙蕾鬆餅、福源花生布蕾奶茶、花生奶油貝殼麵等一系列花生餐點,還可享「點套餐送100元」的新品上市優惠。

發跡於福岡的Café del SOL,乃是當地的鬆餅代表性品牌,口感蓬鬆、軟綿,擁有「福岡第一鬆餅」的美譽。2018年時,Café del SOL首度在台北開設首間海外分店。除了以經典菜單為基礎外,每季也會順應話題,推出一系列期間限定的新品。繼前次所推出的「楊枝甘露舒芙蕾」之後,本次再與福源攜手,推出甜鹹交錯的夏季點心。

新登場的「福源花生醬舒芙蕾」,在軟綿的鬆餅上,淋上以福源花生醬與法國鮮奶油調和的特製醬汁,並灑上花生碎粒、花生糖粉,帶來濃郁的花生香氣,鬆餅內還藏有炙燒香蕉片作為驚喜。同時並以花生角糖、焦糖海鹽花生醬、花生達客瓦茲、焦糖香蕉片等點心相襯,帶來多層次的口味變化。隨餐搭配的「福源花生布蕾奶茶」,以花生奶茶為基底,再以布蕾、可可粉、花生碎粒、內有焦糖花生醬的白巧克力花生堆疊而成,口感細緻香醇。套餐原價480元,特價420元。另外板橋大遠百店則有Express特製版套餐,每套240元。

除了甜食之外,Café del SOL也將花生醬加入奶油中,特製出「花生奶油貝殼麵」,並再搭配花生香煎雞腿肉享用,有著甜鹹混搭的滋味,每份380元,加購價320元。另外,店內以花生牛奶製作成「小熊冰磚」,再結合福源花生醬,推出隱藏版的「福源花生布蕾鮮奶」,不僅外型可愛俏皮,奶蓋、花生醬、苦甜巧克力粉的組合,也帶來迷人的啜飲風采,每杯209元,僅於台北、高雄店限量供應。

為慶祝新品上市,8月1日、8月2日期間凡點購1份花生舒芙蕾,即贈送100元現金抵用券,2份即贈200元抵用券,以此類推。

「福源花生醬舒芙蕾」套餐,原價480元,特價420元。記者陳睿中/攝影

「福源花生醬舒芙蕾」套餐,原價480元,特價420元。記者陳睿中/攝影

隱藏版的「福源花生布蕾鮮奶」,每杯209元,記者陳睿中/攝影

隱藏版的「福源花生布蕾鮮奶」,每杯209元,記者陳睿中/攝影

加入花生醬特製的「花生奶油貝殼麵」,每份380元。記者陳睿中/攝影

加入花生醬特製的「花生奶油貝殼麵」,每份380元。記者陳睿中/攝影

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