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「華泰鴨箱寶」第二彈!母親節限定料理「中西軍」比拚

2020-05-02 10:57聯合報 記者羅建怡/即時報導

繼華泰王子大飯店九華樓推出「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,掀起美食圈話題後,館內驢子餐廳與九華樓再推一場「中西軍」母親節限定料理大比拚,外帶四人分享餐每套2,980元,讓饕客又陷入抉擇時刻。

因應全民共同防疫,以「粵式片皮鴨」聞名的華泰王子大飯店九華樓,日前首度推出「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,每份優惠價199元,不少美食家在社群貼出「驚豔照」,美型美色外,片鴨即使冷吃也不油膩;此外,餐盒CP值也高,除了片鴨壽司飯,還有醬炒鴨鬆丁、薑蔥炒鴨骨三種經典吃法,搭配梅漬番茄、時蔬等開胃小菜,組合精緻、份量大,有美食家說「一盒可當兩餐吃」。

華泰王子大飯店館內兩大餐廳九華樓、驢子餐廳也分別推出母親節期間限定(5月9日、10日取貨)的外帶四人分享餐,各含6道料理,每套2,980元,即日起開放預訂,5月5日前預訂付款完成,加碼送「紅心皇后」母親節蛋糕。

九華樓外帶四人分享餐挑選的皆是人氣料理,其中包括招牌「華泰麥餅片皮鴨」、「明爐烤鴨斬件盤」,華泰片皮鴨挑選北京鴨種,製作過程繁複細膩,烘烤全程需由專人監督,外皮紅潤酥脆、口感紮實有嚼勁,搭配秘製嫩薑、蔥段、小黃瓜及甜麵醬與獨家麥香餅皮。每日限量40套。

驢子餐廳外帶四人分享餐的大份量的主角,是「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz」,以400度的JOSPER烤箱火烤,充分吸收烤箱內的木材香氣,又帶點炭火及波本威士忌餘韻;餐後甜點為驢子烘焙坊人氣蛋糕「鮮奶油波士頓派」。

華泰王子大飯店驢子餐廳 x 九華樓料理中西軍母親節限定外帶四人分享餐,每套各2,...

華泰王子大飯店驢子餐廳 x 九華樓料理中西軍母親節限定外帶四人分享餐,每套各2,980元。圖/華泰王子大飯店提供

九華樓 「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,掀起美食圈討論話題。圖/華泰王子大飯店提...

九華樓 「華泰鴨香寶」一鴨三吃外帶餐盒,掀起美食圈討論話題。圖/華泰王子大飯店提供

驢子烘焙坊母親節蛋糕「紅心皇后」。圖/華泰王子大飯店提供

驢子烘焙坊母親節蛋糕「紅心皇后」。圖/華泰王子大飯店提供

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