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台北101美食街質感UP 從美國紅回台灣「功夫茶」獨家店等11家美食新鮮報到

2019-08-22 14:55聯合報 記者江佩君╱即時報導

台北101購物中心美食街改裝新開幕。圖/台北101提供

台北101購物中心美食街改裝新開幕。圖/台北101提供

台北101購物中心美食街改裝新開幕,空間加入更多綠意元素。圖/台北101提供

台北101購物中心美食街改裝新開幕,空間加入更多綠意元素。圖/台北101提供

台北101購物中心美食街改裝新開幕,空間動線變得更寬敞。圖/台北101提供

台北101購物中心美食街改裝新開幕,空間動線變得更寬敞。圖/台北101提供

擁有本地客、觀光客與大樓上班族三大主要客群的台北101購物中心,每到用餐時間總是一位難求。迎接第三季零售旺季前,台北101的B1美食街斥資上億元、歷經兩個半月改裝,以簡約明亮的全新樣貌呈現,齊聚32家台灣人氣小吃與美食、11家伴手禮,當中有11家為新進櫃,包括廖家生炒花枝、康青龍等,以及從美國紅回台灣的「功夫茶」全台首店就在台北101美食街。

台北101購物中心美食街改裝後,內用近800個座位加上100個立食區座位,滿足無論是一個人、上班族用餐或是與家人朋友一起吃飯的空間需求。空間上也加入更多綠色植栽與植生牆,讓室內充滿綠意。

台北101館內美食街的客群主要分成三大類型,觀光客、本地客與大樓租戶,各自喜愛的美食也不同。對觀光客而言,來台灣旅遊必嚐試道地美食,以「思慕昔」、「興葉蚵仔煎」、「小南門」等在地小吃最受歡迎;對於租戶,方便省時的速食成為用餐首選,像是「麥當勞」、「摩斯漢堡」及健康輕食類「VEGE CREEK蔬河」;而本地客最愛知名人氣小吃,則有「安可盧萬巒豬腳」、「肉伯火雞肉飯」與「了凡油雞飯/麵」。

改裝開幕台北101美食街加入了更多手搖飲、蔬食、甜點店家豐富美食選項。加入的美食新血包括口感彈牙酸甜的「廖家生炒花枝」、港式點心「小三元」、手搖飲「康青龍」、主打百分之百水果特調與輕食的「Juice Bear果汁熊」,以及從美國紅回台灣,被稱為美國必喝手搖飲的「功夫茶」台灣首家門市。伴手禮則有微熱山丘。

新進駐的異國美食則有「大心」、「MAMAK檔Express」、「MAiSEN邁泉豬排」、「Dreamers Coffee」、「Beard Papa」。

以新鮮蔬果料理為主題的Dreamers Coffee。圖/台北101提供

以新鮮蔬果料理為主題的Dreamers Coffee。圖/台北101提供

以港式點心為主題的小三元。圖/台北101提供

以港式點心為主題的小三元。圖/台北101提供

康青龍。圖/台北101提供

康青龍。圖/台北101提供

廖家生炒花枝的臭豆腐花枝。圖/台北101提供

廖家生炒花枝的臭豆腐花枝。圖/台北101提供

從美國紅回台灣的「功夫茶」台灣首家門市在台北101美食街。圖/台北101提供

從美國紅回台灣的「功夫茶」台灣首家門市在台北101美食街。圖/台北101提供

Beard Papa泡芙。圖/台北101提供

Beard Papa泡芙。圖/台北101提供

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