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新竹人準備衝! 高雄人氣甜點「猜心泡芙」7月19日將快閃10天

2019-07-15 11:19聯合報 記者張芳瑜╱即時報導

來自高雄的人氣甜點「猜心泡芙」即將首次前往新竹快閃!講求手工製作,現點、現填,猜心泡芙主打酥脆外皮、多層次口感與驚喜內餡,在暑假期間7/19至7/28一共10天,於新竹「Big City遠東巨城」推出期間限定快閃店,快閃期間下午3:00開賣至售完為止,不少喜愛猜心泡芙的粉絲也開心直呼「新竹的風終於把猜心泡芙吹來了」、「在高雄超級紅的甜點」 、「不一樣的泡芙,趕快衝啊」。

一路從高雄、台南、台中、台北陸續推出快閃活動,猜心泡芙此次來到新竹,進行暑假期間「最北」的一趟快閃。覆蓋脆皮焦糖的猜心泡芙,每顆費工的烤上兩層焦香砂糖,內餡則有布蕾奶醬、軟Q麻吉與當日的猜心內餡,以天然、原味的食材,製作出讓人吃得安心的泡芙。新竹快閃門市也將比照三月快閃台北的模式,每日推出不同口味,以及隨機推出限定的隱藏版,還有添加豆漿成分、吃起來清爽不膩的經典款「金糖原味焦糖布蕾泡芙」,入口方便小巧可愛的「甜筒小泡芙」,7/19起,北、中部的粉絲們不用特地南下高雄,都有機會在快閃店吃到了,詳細口味、資訊將以「猜心泡芙」粉絲專頁為主。

「猜心泡芙新竹快閃資訊」

地點:Big City遠東巨城巨城4樓 美食廣場(鄰近Sogo連接口)

時間:7/19-(五)-7/28(日)共10天,每天下午3:00開賣至售完為止

猜心泡芙「焦糖布蕾泡芙」售價100元。記者張芳瑜/攝影

猜心泡芙「焦糖布蕾泡芙」售價100元。記者張芳瑜/攝影

猜心泡芙最大特色就是手工烤上兩層包覆性完整的脆皮焦糖,建議15分鐘內食用完畢。記...

猜心泡芙最大特色就是手工烤上兩層包覆性完整的脆皮焦糖,建議15分鐘內食用完畢。記者張芳瑜/攝影

猜心泡芙快閃新竹,每日將推出不同口味。記者張芳瑜/攝影

猜心泡芙快閃新竹,每日將推出不同口味。記者張芳瑜/攝影

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