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200克「海膽山」+鮭魚卵!開丼4款「海膽×烤肉」丼飯 膽固醇爆表

2019-07-02 12:42聯合報 記者陳睿中╱即時報導

連鎖丼飯「開丼」於7月2日新推出黃金海膽爆豚丼、黃金海膽牛肋丼與黃金海膽爆牛舌丼等3款使用韓國馬糞海膽搭配燒肉的丼飯料理,讓民眾可以品嚐到鹹甜肉香搭配鮮甜海味的雙重組合;另外還有大量使用海膽與鱒鮭卵的「地表最強爆膽王丼」,每日限量20份。新品上市期間,還有雙人套餐78折、點套餐送電影票等多重優惠。

本次開丼所推出的「黃金海膽爆豚丼」,將經典的爆肉山丼與海膽結合,並添加山葵泥中和滋味,每份售價490元。「黃金海膽牛舌丼」則是將牛舌烤至焦香後,再添加海膽搭配,每份490元。另外使用牛肋與海膽入菜的「黃金海膽牛肋丼」,同樣也是每份490元。3款新品皆可選擇海膽加倍(150元)或添加鱒鮭魚卵(100元)。

另外開丼推出每日限量20份、挑戰膽固醇的「地表最強爆膽王丼」,使用了200公克的海膽以及滿滿的鱒鮭魚卵,每份售價1,190元。挑戰完食者,還可獲得「大膽王認證卡」,憑卡可無限次數免費兌換燒肉片系列的肉量加倍服務,並且還可憑卡補助膽固醇健康檢查。

新品上市期間,開丼推出「金好膽雙人套餐」,內含黃金海膽爆豚丼、鹽蔥燒肉丼等料理,原價890元,特價699元,首3日點套餐再加碼送《掃毒二》電影兌換券2張。

開丼新推出3款海膽與肉品組合的丼飯,每份490元。另還有使用200克海膽與鱒鮭魚...

開丼新推出3款海膽與肉品組合的丼飯,每份490元。另還有使用200克海膽與鱒鮭魚卵的爆膽王丼,每份1,190元。圖/開丼提供

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