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美式餐廳端夏季新品 芒果舒芙蕾鬆軟上桌、偽白米及義大利麵正夯

2019-07-01 18:07聯合報 記者魏妤庭╱即時報導

暑假正式登場,餐飲業者紛紛推出限定料理或新品,美式夏威夷料理餐廳Eggs n Things端出台灣獨家且季節限定的芒果舒芙蕾鬆餅;樂子餐廳推出夏季限定低醣減碳花椰米嬉皮碗,吸引消費者青睞。

搭上近來最夯健身食譜,以花椰飯做成花椰米嬉皮碗。圖/樂子提供

搭上近來最夯健身食譜,以花椰飯做成花椰米嬉皮碗。圖/樂子提供

美式夏威夷料理餐廳Eggs n Things推出台灣獨家限定芒果舒芙蕾鬆餅,不同以往的美式鬆餅,使用新鮮多汁的愛文芒果,搭配層次豐富的芒果風味醬、起士醬與清爽鮮奶油,舒芙蕾的蓬鬆外型與清爽口感,入口即化的軟綿口感,滿足芒果控的味蕾,即日起正式開賣,嘗鮮價398元。

樂子the Diner於7月9日到9月1日間,推出夏日限定「Super Food Super Me」系列餐點,其中,針對想打造健美體態消費者,端出花椰米嬉皮碗、女神不卡櫛瓜麵、超健美沙拉、奇亞籽布丁等多樣菜色。其中,花椰米嬉皮碗是搭上近來運動健身熱潮最夯的「花椰菜飯」,據說熱量只有白飯的9分之1。

此外,同系列菜單「女神不卡櫛瓜麵」是主廚運用「蔬菜削鉛筆機」,將櫛瓜削成一條一條神似義大利圓麵的「櫛瓜麵」,櫛瓜富含鉀、鈣、鐵等礦物質,搭配腰果青醬拌炒,口感清爽,熱量只有一般義大利圓麵的1/7希望用「偽白飯」、「偽義大利麵」,價位介於150元到370元間,吸引消費者青睞。

美式夏威夷料理餐廳Eggs n Things推出台灣獨家限定芒果舒芙蕾鬆餅。圖/...

美式夏威夷料理餐廳Eggs n Things推出台灣獨家限定芒果舒芙蕾鬆餅。圖/Eggs n Things提供

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