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全聯「臺南物產展」市長黃偉哲力推15款必吃!首選愛文芒果乾、奶凍捲

2019-05-09 17:55聯合報 記者何雅玲╱即時報導

全聯福利中心積極推廣臺灣在地好物,2019年計畫以「一地一好物」的概念,推薦各地農產與名物。繼高雄物產展之後前進臺南,網羅生鮮、乾貨等15款商品,並由玉井芒果、虱目魚打頭陣,臺南市市長黃偉哲、臺南市農業局局長李朝塘與全聯執行長謝健南,今日同框嘗虱目魚丸湯及美食,大讚臺南在地好物。

臺南市市長黃偉哲(右6)、臺南市農業局局長李朝塘(右5)與全聯執行長謝健南(左6...

臺南市市長黃偉哲(右6)、臺南市農業局局長李朝塘(右5)與全聯執行長謝健南(左6)攜手站臺,推廣臺南物產展。圖╱全聯提供

臺南市長黃偉哲提到,臺南府城是美食觀光之都,擁有自海岸到平地、山區的豐富地形,因此生產豐饒物產。全聯執行長謝健南表示,臺南身為全聯農漁產品前2大供應地,整年度採購金額達5億,其中水產約占3億以虱目魚、白蝦、文蛤為大宗;蔬果約2億,以芒果、文旦為主;此次物產展精選來自臺南學甲、東山、玉井、將軍、七股、關廟等地的物產,預計售出超過800噸的生鮮蔬果,預計可創下超過4000萬元的業績。

全聯5/10~6/13於全省門市推出臺南物產展,以蔬菜、水果、魚肉、加工品4大類為主,共推出包括愛文芒果、關廟鳳梨、紅蘿蔔、生態養殖的草魚切片、臺南學甲無刺虱目魚肚、虱目魚丸、虱目魚柳、維義漁權會虱目魚丸、關廟沙拉筍、冰心捲蛋糕香緹桂圓、芒果奶凍捲、三協成食鮮然芒果乾、鳳梨乾、柳營鮮乳、臺南關廟意麵,共15款的商品供選購。

其中,特別推薦夏日最不能錯過的芒果之鄉玉井「愛文芒果」,不論是直接吃或作成芒果冰沙都很消暑,至於甜點控則不能錯過選用愛文芒果製作的「芒果奶凍捲」,香醇的奶凍遇上鮮甜的芒果,雙重享受,另外,還有由新鮮愛文芒果古法低溫烘焙48小時製成,無添加任何糖,100%原味呈現的「愛文芒果乾」。

其它必吃推介還有「關廟鳳梨」、臺南將軍「紅蘿蔔」、「關廟沙拉筍」,以及「冰心捲蛋糕4入香緹桂圓」;特選臺南東山產柴燒窯焙桂圓,東山龍眼肉質肥厚、甜度高,利用柴燒窯焙,將龍眼的甜鎖在果肉中再搭配柴燻的香氣,適合製成甜品及烘焙使用。

全聯台南物產展網羅生鮮、乾貨等15款商品。圖╱全聯提供

全聯台南物產展網羅生鮮、乾貨等15款商品。圖╱全聯提供

台南市市長黃偉哲(左)與全聯執行長謝健南(右),力推15款在地美味,邀全民今夏一...

台南市市長黃偉哲(左)與全聯執行長謝健南(右),力推15款在地美味,邀全民今夏一起呷天然。圖╱全聯提供

5月10日至6月13日全聯於全省門市推出臺南物產展。圖╱全聯提供

5月10日至6月13日全聯於全省門市推出臺南物產展。圖╱全聯提供

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