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一蘭「100%不含豚骨的拉麵」2月28日就吃得到

2019-02-27 00:16聯合報 記者陳睿中

以豚骨湯頭著稱的一蘭拉麵,自2月28日起將於西新宿成立全新的「100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店~創始店~」,推出「不使用豚骨、沒有豬肉」的新口味拉麵。

在一蘭的五大元祖元素中,就包含「沒有豚腥味的豚骨湯」。但是為了讓無法吃豬肉的穆斯林,也能夠品嚐拉麵,所以一蘭特別研發,新開一間專門販售沒有使用豬肉、豬骨的新拉麵品牌。

新店面距離JR新宿站西口、西武新宿站步行約4~5分鐘,共有30席座位,同樣採用24小時營業。全新的拉麵,使用雞湯底為基礎,叉燒肉也更換成燉煮過的牛肉;甚至連新品牌的企業LOGO,也加上明顯的「No Pork」,讓外國旅客也能夠輕鬆辨識。配合新口味拉麵,一蘭也同步推出100%不含豚骨的拉麵調理包,5包入2,200日圓(約新台幣619元)。

100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店~創始店~

地址:東京都新宿區西新宿7丁目10‐18(小瀧橋PACIFIKA大樓1樓)

一蘭新打造的100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店~創始店~。圖/取自天然とん...

一蘭新打造的100%不含豚骨的專門店 一蘭 西新宿店~創始店~。圖/取自天然とんこつラーメン一蘭粉絲頁

一蘭將於2月28日推出100%不含豚骨的拉麵。圖/取自天然とんこつラーメン一蘭粉...

一蘭將於2月28日推出100%不含豚骨的拉麵。圖/取自天然とんこつラーメン一蘭粉絲頁

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