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起司玉子燒在味噌辣湯中融化!名古屋混搭風新鍋物

2019-02-08 16:41聯合報 記者陳睿中

來自名古屋的赤から鍋 Akakara,新推出融合店內特色的「玉子燒鍋」。不僅可吃到吸足湯汁的玉子燒,還可同時品嚐融化的起司。另外春酒季期間,也推出399元喝到飽的優惠。

赤から鍋 Akakara自2015年11月來台。代表性的赤から鍋,以紅味噌為基底,配上多種特選辣椒,共有10種辣度可供調整。本次的套餐新吃法,即是結合「赤から鍋」與「起司玉子燒」。軟嫩的玉子燒吸飽濃厚湯汁後,再加上遇熱溶化而流出來的起士,讓人感受視覺與味覺雙重享受。套餐組合包括Akakara鍋、起士玉子燒、秘伝醬炸手羽先四隻、肉盤與其他配菜及飲品,還有一道主廚私房料理,售價1,198元。

春酒季期間,訂位6人以上,即可每人加價399元享飲料酒類喝到飽;週一至週五19:00離場,還有9折的早鳥活動;現場參加打卡活動,也可兌換神秘料理。

Akakara新推出的玉子燒鍋,可品嚐到起司玉子燒在味噌辣湯中的交融滋味。圖/赤...

Akakara新推出的玉子燒鍋,可品嚐到起司玉子燒在味噌辣湯中的交融滋味。圖/赤から鍋 Akakara提供

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