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台中林酒店「感蟹祭」10月底前4人同行1人免費

2018-10-17 14:13聯合報 記者魏妤庭

台中林酒店森林百匯推出感蟹祭活動。圖/台中林酒店提供

台中林酒店森林百匯推出感蟹祭活動。圖/台中林酒店提供

秋天最適合品蟹!台中林酒店森林百匯即日起推出「感蟹祭」,不僅能一口氣吃到20道螃蟹料理,像是烤奶油螃蟹、泰式辣炒螃蟹等,即日起到10月底前可享有平日午晚餐4人同行1人免費優惠。

每年秋天的螃蟹最是肥美,台中林酒店森林百匯即日起到11月15日間展開感蟹祭活動,包含西式、泰式、中式、日式、廣式、泰式、PIZZA等8大主廚,使用當季螃蟹設計出多道菜肴,如南洋咖哩螃蟹、香蟹粉絲煲、香酥螃蟹、泰式辣炒螃蟹、椒鹽香螃蟹等。

其中,泰式辣炒秋蟹使用三斤重的螃蟹油炸備用,再用蒜末、辣椒、蔥等爆香,以大火快炒,再以魚露、泰國辣蝦膏、糖等配料拌炒,最後加入九層塔,辛鮮甘美的風味與讓人食指大動。西班牙漁夫燉飯則是用海鮮高湯燉煮,加入當季螃蟹、淡菜、蛤蜊等食材,燉飯吃起來帶有嚼勁、口感彈牙。

台中林酒店森林百匯表示,平日午晚餐990元、假日午晚餐1,190元起,若是即日起到10月底前平日午晚餐前往用餐,就可享有4人同行、1人免費優惠,但周五晚餐除外。

台中林酒店推出20道菜肴提供饕客選擇。圖/台中林酒店提供

台中林酒店推出20道菜肴提供饕客選擇。圖/台中林酒店提供

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