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中秋烤肉不求人 這幾款爐具單人也能烤

2018-09-17 11:48聯合報 記者黃筱晴

下週就是中秋節了,雖然最近天氣不太穩定,但相信還是澆熄不了大家想要在中秋節前後烤肉的熱情。若想要不揪團、隨時想烤就烤,這幾款單人就能開伙的爐具肯定能滿足大口吃肉的中秋願望。

如果是不太會生火,又懶得收拾的懶人烤肉族,這款「CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架」,創新一次性烤肉架設計,由紙、竹子、竹炭和火山岩等天然材質組成,使用的速燃竹炭Quick Oxylite擁有獨家專利技術,無需另加火種、木炭,從生火到開烤只需要5分鐘,最高溫度可達280度,點燃後可持續提供高溫1小時,溫度均勻且穩定,連2cm的厚牛排都能煎。重點是整個烤爐的構成材質100%可生物分解,對環境更友善。

CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架,建議售價380元。圖/ONE Shot提...

CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架,建議售價380元。圖/ONE Shot提供

CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架,一次性設計,材質100%可生物分解。圖/...

CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架,一次性設計,材質100%可生物分解。圖/ONE Shot提供

如果是平常就愛在家煎烤小食的人,迷你外型、繽紛色彩的「RÉCOLTE麗克特迷你煎烤盤」更是將烤肉精神發揮到極致,上方的兩面烤盤可拿來烤蔬菜、培根、肉片等食材,光滑面搭配隨附的小烤盅還能用來製作起司鍋、巧克力鍋,下層的煎蛋盤則可同時煎蛋、融化起司片,讓烤肉料理變化更加豐富。機身雖然小巧,但能在同樣時間內一次變化出不同形式菜色,讓中秋烤肉風格也變得更精緻。

RÉCOLTE麗克特迷你煎烤盤,隨附的小烤盅還能用來製作起司鍋、巧克力鍋圖/丞閈...

RÉCOLTE麗克特迷你煎烤盤,隨附的小烤盅還能用來製作起司鍋、巧克力鍋圖/丞閈企業提供

如果是連單人烤肉都想追求完整規模的人,這款來自比利時的「BergHOFF BBQ攜帶式烤肉爐」肯定能滿足需求。打破烤肉爐用完即丟的刻板印象,爐身以不鏽鋼打造,爐面直徑達35公分,中層以琺瑯木炭盆設計盛裝木炭,分層隔離食材,也兼顧空氣流動性。整組烤肉爐僅5公斤重,還附上肩背帶方便攜帶,清潔收納也容易,無論去海邊、野餐景點、小船上或陽台烤肉均適合,打造全新的時尚烤肉風格。

BergHOFF攜帶式烤肉爐,各種地點均能輕鬆開烤。圖/旺代企業提供

BergHOFF攜帶式烤肉爐,各種地點均能輕鬆開烤。圖/旺代企業提供

BergHOFF攜帶式烤肉爐,建議售價9,800元。圖/旺代企業提供

BergHOFF攜帶式烤肉爐,建議售價9,800元。圖/旺代企業提供

RÉCOLTE麗克特迷你煎烤盤,多功能設計一次煎烤多樣食材。圖/丞閈企業提供

RÉCOLTE麗克特迷你煎烤盤,多功能設計一次煎烤多樣食材。圖/丞閈企業提供

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