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豆豉金桔梅乾菜焗根島蝦。圖／海峽會提供

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海峽會邀請名廚鄺啟明與廚藝總監方永銘聯手推出期間限定「粵宴」套餐。圖／海峽會提供

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川味脆皮手絲雞拌蜇頭。圖／海峽會提供

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禿油手拆蟹粉扒蟠龍紅條斑。圖／海峽會提供

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焗酥炸紅麴豬肋排佐泡菜。圖／海峽會提供

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提前3日預訂粵宴套餐，再送「黑金海膽燕皮燒賣皇」及「潮式鹿菲力雲勝粿」。圖／海峽會提供