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Chef Jun的海鮮生食前菜「干貝水生魚片」。圖／AKIN君尹提供

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AKIN X SOIGNÉ四手聯彈星級饗宴「牛蒡&馬鈴薯」。圖／AKIN君尹提供

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AKIN X SOIGNÉ四手聯彈星級饗宴主甜點「松露&馬鈴薯」。圖／AKIN君尹提供

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AKIN X SOIGNÉ四手聯彈星級饗宴海鮮主菜「鮑魚&海帶」。圖／AKIN君尹提供

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AKIN主廚林明健（Chef Kin）。圖／AKIN君尹提供

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AKIN長達5.6公尺的ㄇ字型原木板前餐桌設置16席。圖／AKIN君尹提供

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首爾米其林二星餐廳SOIGNÉ主廚Jun Lee。圖／AKIN君尹提供

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Chef Jun開胃小點獻上SOIGNÉ經典的「拌香草」。圖／AKIN君尹提供