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珠雞、羊肚菌、四季豆。圖／L 'Atelier par Yao提供

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「L 'Atelier par Yao」於《臺灣米其林指南2023》獲得入選肯定。圖／L 'Atelier par Yao提供

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「L 'Atelier par Yao」主廚江曜宇（Yao）。記者高婉珮／攝影

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小羊胸線、青龍椒、花椰菜。圖／L 'Atelier par Yao提供

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陳年康提起司、鹹泡芙。圖／L 'Atelier par Yao提供

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白甘、蕪菁、南瓜。圖／L 'Atelier par Yao提供

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海鱺魚、馬賽魚湯、茴香頭。圖／L 'Atelier par Yao提供