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龜山島甜蝦、魚子醬、發酵蜜棗、芳香萬壽菊。圖／芃卓法式餐廳提供

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精彩的Tea Pairing從器皿選用到溫度控制都細膩緊湊、絲絲入扣。圖／芃卓法式餐廳提供

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芃卓法式餐廳主廚江丕禮。圖／芃卓法式餐廳提供

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關東刺參、糯米、自製蚵乾、姬松茸、龍蒿。圖／芃卓法式餐廳提供

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芃卓法式餐廳廚藝總監陳嵐舒。圖／芃卓法式餐廳提供

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松露烤雞、雞肝酥餅、春天小蔬菜。圖／芃卓法式餐廳提供

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北海道帝王蟹、黃酒、金蓮花油醋、花枝細麵。圖／芃卓法式餐廳提供