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RAW的2022年夏季套餐菜色之一，來自19世紀的「龍蒿奶油茴香『古法膀胱雞』」。圖／RAW提供

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國際名廚江振誠將於3月13日至24日，率領RAW團隊移師入駐新加坡經典百年傳奇酒店萊佛士。圖／RAW提供

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江振誠將與RAW團隊在新加坡萊佛士酒店，帶來12道RAW與Restaurant ANDRE雙品牌經典菜色。圖／RAW提供